[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。$ X  y, H' L' L0 F0 o
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。3 b( I# e' o6 H2 }
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
3 ^0 G' |/ I* {6 a2 J! L2 v公仔箱論壇所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。公仔箱論壇9 z5 C& k$ J7 \+ T8 q
主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌公仔箱論壇4 c/ q! F, ?0 D2 x4 [& n3 w
這是一般的常識
0 Q1 |9 G5 p, R/ K4 Ttvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜是十字花科類' M  ]) s! [- D! Y; t  a# ~" T
沒想到可抑制退化性關節炎
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但年輕人更適合預防保養
: o+ U; Y6 t# c5 w! t7 c開始吃綠花椰菜
' L' [9 r3 \; r' Cwww3.tvboxnow.com因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧
4 J' v# ?) ^0 W" x$ Z3 D7 stvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜的接受度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 M9 X. E9 z* i9 K0 }
算滿高的. c/ M# e& `+ ?/ M3 W
不像青椒
/ V6 v5 n% f3 b! ~公仔箱論壇大人小孩都有人討厭吃青椒