[美食介紹] Lab Made 新奇分子雪糕

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大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。　　
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紅莓杏仁蛋糕
0 n8 ?- Q. @7 e6 R面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
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焦糖燉蛋雪糕
7 c/ Q" i) H; k) E! Y& k5 ]1 ytvb now,tvbnow,bttvb以法式焦糖燉蛋製成。
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  B( |) O: Y9 Y, X6 A  G4 q) R地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下www3.tvboxnow.com5 P/ V7 o" |5 d1 E6 a8 N9 o  M; g
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■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。
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