材料 公仔箱論壇; }. S' \; `* B; y% f5 L" N/ t6 ^
朱古力 200g ' ^- x+ X: K1 R, B
牛油 200g
* S. D" Z: e+ w$ l, @0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50g
& h" [4 z* H0 F7 Y$ Vwww3.tvboxnow.com低筋麵粉 40g
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做法 : 公仔箱論壇) @7 G2 Q, z- T2 {4 l+ @, a
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
$ o. L. b' Z4 q* [" W* _1 |: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 [- I9 r6 f
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb- M- }; x9 d* \' R1 p3 G6 Q( j2 C
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 www3.tvboxnow.com; k$ H/ M) g; [( R
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小小心得# U6 f' W4 Y0 Z4 f Y
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 公仔箱論壇; I' A: i4 w& ^( L' o+ z# u
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 公仔箱論壇) K' f! I! t+ p7 |- n
3. 可灑上糖霜作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb$ A# |' q) q* `- N; v. r3 h2 w
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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