材料
+ E2 b" N( ^( g, e/ }0 T1 w B8 c+ F' y" z* G朱古力 200g
; t/ g# ]2 |, a4 k$ a牛油 200g tvb now,tvbnow,bttvb6 z' G+ t+ {+ o% U
糖 50g
$ z2 }2 }- X" o公仔箱論壇低筋麵粉 40g
- D* ~. A1 a$ u Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( U( j9 a4 o, a
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做法 :
, R, ^- W" N; w. K１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 公仔箱論壇* A. H- N# w% {- f$ o4 u1 F
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 公仔箱論壇* J/ X' n& A9 r- b1 W! W' W
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
9 y1 i5 O; e/ @% k# v7 x8 \8 Jwww3.tvboxnow.com４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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) I s& q) I8 _1 K4 X5 v小小心得
7 Y" G- _3 z. V- u: X6 ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
, `1 L; m) X4 ~5 j$ G+ N: rwww3.tvboxnow.com2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
5 F j. L5 i+ f1 `4 e% c% b6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可灑上糖霜作裝飾。
, g) \# s5 q9 u8 Z# g. o* Z& Q6 ]www3.tvboxnow.com4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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