材料 公仔箱論壇- _! {0 B, M- M$ O# ~8 y) f
朱古力 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 K9 J1 K# z: |/ ~2 u# n
牛油 200g
) F& g! @/ F4 f* f+ P9 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 50g
- r, m! C7 {/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }0 K) j" s0 B% D4 ?7 {3 @
雞蛋 4隻
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ x' ^/ y& W% ], P5 g. N' ]
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 , N1 }( d! ` i) P) Z3 S
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 - A2 O* L$ h# d1 S
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
! G. Q' t4 _$ `% | swww3.tvboxnow.com４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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, n& U* s: a' v. F* w小小心得
# a3 C3 i$ S1 }" Z9 Y7 e" iwww3.tvboxnow.com1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 公仔箱論壇6 {/ }: J$ k- I3 n: F
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 ' O x! E# x2 }) n- |4 j
3. 可灑上糖霜作裝飾。 W+ Q; L( V( H+ o6 A* h
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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