成份:
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* K" d& }& J5 i, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮:* o% x6 w; B/ T6 g5 K
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油皮:
) Y! W& [# U/ _: z9 W( B公仔箱論壇牛油 100g
, w/ ~, D1 h4 j: f6 u/ E公仔箱論壇低筋麵粉 40g www3.tvboxnow.com) Q4 L5 q0 N0 d% U; o5 l: B( X
' W. t% a# z2 X2 D4 iwww3.tvboxnow.com水皮: www3.tvboxnow.com9 e3 b4 V- U/ P' `( }" v0 Y
低筋麵粉 60g
( W. c$ T0 g' m4 V* E7 t( P. e公仔箱論壇油 10g
6 |6 r5 u% H; B# m) H1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 20-30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 t, N8 m: @1 C* C5 u
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餡料# q4 c5 {) I+ i8 O
1 p2 q* x2 ~. E$ I: ?$ N- z公仔箱論壇吉士粉(即食) 1 0 0 gwww3.tvboxnow.com# J% F( m: P9 H0 z
牛奶 3 5 0 gtvb now,tvbnow,bttvb$ E# ]+ O8 X( O9 z( {8 N
士多啤梨 適量
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步驟: www3.tvboxnow.com# z! D$ s" C1 V0 I; t
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酥皮2 S# [8 a" R- C: N, R
1 ^, T* W5 j. ~, w. E7 g! G' x) Lwww3.tvboxnow.com(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) www3.tvboxnow.com/ A4 P% c* F: J( R
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
. o* e% N5 ~2 O* Cwww3.tvboxnow.com(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 www3.tvboxnow.com/ I0 H: F( t+ R. |4 S
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
9 B2 h* g# ]+ j& H3 O公仔箱論壇(5) 重複步驟(4) 。
- Z2 p1 c! Z0 O$ C9 I" l(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
0 `2 |, `, F p0 w, U: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 4 Y$ e! P; p! h* `& r+ V# u% N
; E4 X0 ?+ {' Q" y9 V1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料公仔箱論壇- g% C0 N- @: M% ^
4 q1 J; i. O) v: Q, y9 [" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
3 n( v& L, a7 D h; l9 t收水氣。
& r: R* A8 v" X% ~' R A$ P1 h(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以) D3 s, V7 u$ |) F6 D( M& M* _- R& l' q
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
3 i8 X& g; ?$ ]) o1 r6 {1 ~公仔箱論壇(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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