成份:
; h+ p; P+ P9 A' }% |. b/ P) A1 E. I公仔箱論壇& S7 H2 k* U. |% f+ ?
酥皮:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 z& p: I" G& Y4 ~0 S
. i: |* U/ W+ J6 q. L0 p6 itvb now,tvbnow,bttvb油皮:
. Y$ }$ Y- _* P5 `5 _8 D5 `www3.tvboxnow.com牛油 100g 0 q ^6 N" s: z# w9 ~0 `$ s j
低筋麵粉 40g
4 a) k2 v- {; j5 H# {. Y5 G- q: P4 N公仔箱論壇公仔箱論壇, m3 S5 f. |2 `% a( u# n2 `
水皮:
# b1 x4 _2 Q- H5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g
/ s# c' W* q- R& R1 _4 vtvb now,tvbnow,bttvb油 10g
, P3 r2 Y0 I6 A* r+ l水 20-30g
Q: O: c& f- C: G- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 m, i% ^. J' p1 R% s
餡料
0 e, o, E' i6 X) gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ H. V) @5 y% p
吉士粉(即食) 1 0 0 gtvb now,tvbnow,bttvb2 n' P: l$ a: w
牛奶 3 5 0 g
. Q# ?7 [- M/ l8 ] N士多啤梨 適量
- H9 J" r6 B) ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ m7 I# ~) I& q
公仔箱論壇5 n8 Y q- j; g: I
步驟: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' h' V7 v; N3 _ n! \- M- A
www3.tvboxnow.com: f2 S8 i2 U! B
酥皮www3.tvboxnow.com; v9 A+ S) E) d5 k
1 y b2 N, ], S0 ?公仔箱論壇(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
6 T- x+ B5 ^( i, {( m7 Y公仔箱論壇(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
% T& [! _/ B" T* ?# w9 K+ M& `) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
( B8 c! i$ F8 P8 C/ W' P* J; E& ]tvb now,tvbnow,bttvb(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
/ |/ j8 b% s. j6 |* Q- t' k: Uwww3.tvboxnow.com(5) 重複步驟(4) 。
& h6 h- Q; c# c(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 # C; q* @2 J* Z7 U, o: k/ I+ E! y# `2 G
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
9 X3 o# }9 ]8 ~ Utvb now,tvbnow,bttvb2 H: v- U! S, [( x! z* l4 I4 h
餡料. a1 Z$ v0 n5 f% c3 I
: B7 |, Q& W6 L( T1 r' G5 `( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸& C. w( I( g* @0 J$ C
收水氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" N7 V4 d; h% p" e# l& t" S
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
2 Q* Q% Y. N% m* x; S: d2 C公仔箱論壇上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。公仔箱論壇4 Z$ h4 x& s% j- \- B! _
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
| 