踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
% V4 e! x" T5 S0 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: w* Z3 t1 Z# X) p2 P
蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。( E9 g. S, n9 h
tvb now,tvbnow,bttvb* q5 i8 Z* U# {# ?) Z6 L; G
椰香咖喱炒蟹: Q) A: L8 y; _. H! h, H5 A
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。tvb now,tvbnow,bttvb7 w* s; Z1 ~1 y0 [. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: B( }# |% L* R# M% u! O$ y
炸蟹餅tvb now,tvbnow,bttvb Z" P8 `8 y. K9 P% G0 A
以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
* c) |+ M% O' ?. {% o公仔箱論壇
' v; ~ a# k/ c. o0 w鵝肝多士配蘋果汁4 y" w) d: F) }% h! {
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。公仔箱論壇" a+ u, }0 G7 L+ v+ V6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 B+ w& x4 c6 Q
公仔箱論壇6 r' ~* P" d6 _& ]* o/ `
秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
4 M, u+ ^' u0 Z, G* p2 M5 [6 v% ~地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
. D/ N% E& n9 x |
發表於 2013-9-9 01:22 PM
| 
發表於 2013-9-15 02:41 PM
| 
