材料：
! ^$ }: M+ l8 |/ P! g wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( t# O; B+ l. K) U! B
牛肉500g，
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紅酒1杯，
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9 p) ?3 Y' U) Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔2-3根，8 s) C0 y2 M( Y) m
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蒜頭2瓣，% g; j6 q8 ]5 S$ F
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番茄半顆，www3.tvboxnow.com7 o: J p2 `8 l. G+ G2 B: Z
4 I7 h, S. ^ f# n( F6 j0 c公仔箱論壇無鹽奶油50-70g，0 Z8 s- e7 t* M1 U$ M- a+ D5 T
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3片月桂葉。
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做法：www3.tvboxnow.com! i9 S* X, G2 ~' l
+ U/ g! L2 \( D5 mwww3.tvboxnow.com1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 O Z. F" L, Z
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb; W$ u: Z. i8 t# e
, Y6 V4 Z' E8 X* E* Ptvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時www3.tvboxnow.com! m" @5 j& @* u( N, J9 I
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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