材料：
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6 @, W* ]" p6 [* R7 X' ^1 K) W4 swww3.tvboxnow.com牛肉500g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u2 w* c3 ^. h) B4 b- Y+ s
公仔箱論壇# K% w/ ^/ O/ @* \& J5 g
紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，www3.tvboxnow.com% V( z1 o& }( `3 u0 M- D( l
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番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，
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3 m. u* v _4 Q# M0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% k: c9 l6 x- o& W+ L! D0 A
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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J: V: y6 `. d1 l) P, J9 r% f- n! i2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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+ a% H6 W' W+ Y& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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7 L5 h5 u8 a. T( v M4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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