西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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甘香焗鴨飯
3 Z$ }$ f' z9 A) H- m2 E7 G. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。www3.tvboxnow.com! u8 w( [; {" m7 A
- X+ W: H1 B. d" l/ S; Gtvb now,tvbnow,bttvb葡式軟蛋餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R z G6 z, V, N& _ o2 ~
厚身蛋餅以香滑取勝。www3.tvboxnow.com& g" Z* h% u+ s+ {
公仔箱論壇; G: I! M2 T; I3 M' D( ~
葡式焗鴨飯
: z2 ~1 I) ?. f0 R3 ` N飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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- f/ L7 `2 ?. p, H炸馬介休球
K! N3 j6 r' v0 @0 E; y, utvb now,tvbnow,bttvb脆皮內的魚肉細嫩鹹香。4 R; Y7 K# o# k# P/ U. H4 b; M
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葡式木糠布甸' P5 s0 t: |6 k9 M
軟滑不過甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- h% a. k( |7 i* {! z
* v5 n5 e# y7 s$ g橄欖油烤馬介休www3.tvboxnow.com1 P7 J7 h/ k# [5 G0 i
啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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$ a5 c F& F! v" P9 Y4 ~Casa LisboaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P3 X- c: Z6 k$ x8 |; O% n! B
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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