[中式食譜] 豉椒炒花蛤

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豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆
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2 B% e% a8 `8 o. r# x公仔箱論壇材料  }1 o. [" b1 S  p- ~7 A
花蛤 1斤www3.tvboxnow.com) f6 D: L9 [/ y

5 Z* K( J' q; [5 i0 k' ~公仔箱論壇配料
- J: R, ^* R& c2 @0 q1 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 N# `8 i- w6 J* o, t
乾葱茸 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: @4 x2 q! D
紅椒粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb" x  F2 X1 q" D3 \
陳皮 少許' z2 W/ Z  M) G4 J7 W
豆豉 1/2湯匙www3.tvboxnow.com+ E8 H, |, X' y. n% E9 F
豆瓣醬 3/4湯匙
( q7 Y8 U( J+ Y' n: f: Owww3.tvboxnow.com炸蒜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! T3 k* h2 k' f! V2 ^
青葱 適量
7 _: @$ h5 a; F) s9 m, Etvb now,tvbnow,bttvb
% |& h- V% E  \: Q' {: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" [$ N; L# K, C+ N0 t4 v; z酒 少許
) s& h/ W0 i+ W* q& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) B, U4 H) O$ i  A& ~
糖1/3湯匙
! p* ?- y7 v/ V" [www3.tvboxnow.com老抽 些少
5 N) _7 y8 g& _9 Vwww3.tvboxnow.com上湯4-5湯匙9 E: S, n' D6 P% L6 P! B
生粉芡 適量
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9 l0 m5 P' W* l0 @% U做法
! z  c4 `1 N5 V. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
' M5 h8 `# T$ U, H. O; r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。www3.tvboxnow.com( ^8 d, C/ R0 N: @% r
熱鑊下油，下蒜茸、乾葱茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青葱，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% Q# q. s/ z+ E- ^* |2 g
放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
  S# g) Q0 f+ D' U9 ^8 iwww3.tvboxnow.com加生粉芡，收乾汁，上碟。