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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。9 K. R% ^% c5 B g
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做法:0 h7 ^. j6 V, P7 C6 h% u
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1. 開邊綠豆洗淨,用清水浸20分鐘,備用。
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0 x* P9 l( V4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腐竹洗淨,放入煲內,用14杯水浸軟。
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3. 白果去殼去衣,和腐竹一同煮,煮至腐竹融解。% }+ n' P5 {3 o- h& r# ^
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4. 放入已浸的綠豆,煲滾後,蓋上蓋,熄火,焗10-15分鐘。
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$ U. F! b! a1 t8 p9 @7 K公仔箱論壇5. 最後加冰糖調味便可食用。
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貼 士! g6 Y/ P4 F& i
$ v# ?" D8 I+ t/ Z) ~8 N9 n( e D1. 煲腐竹時,不要復上蓋,避免煮瀉
4 Y' \2 ]* I7 ?0 R ~: ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 開邊綠豆必須清洗乾淨,洗至水不見污濁才可。 |