銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。
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位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo公仔箱論壇3 p1 u: V/ N, s! V, W6 X
地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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9 p4 z5 N) C$ q+ N. Z2 [- X公仔箱論壇■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。
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b A9 G, o1 w, ]公仔箱論壇生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
' F) R3 e$ I6 L0 y& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。
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3.6牛乳雪糕奶味特濃。, h8 S4 w5 h( C; d* H
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有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。tvb now,tvbnow,bttvb& s! `* J* @& M6 v' z8 H
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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