鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
# l4 I  I$ v, P6 V" T& p  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料及份量: ; E$ X; u, c. A3 X+ Y% v2 _9 Qtvb now,tvbnow,bttvb花膠仔 3-4件   x# m' D) x  @. p% ]5 o鮮奶 2枝 % y  S' i& M& R* h! n' |6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻 ! H/ ^/ q5 v' F4 |% p+ o6 \

調味料: % k) _  _1 L+ owww3.tvboxnow.com冰糖 適量

製法:
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1.開鑊,煲熱滾水  H( C) ^+ b' x. ]! n/ }
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅公仔箱論壇* u0 j6 f* x9 Z# Y) n
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
2 L7 p: f/ I) ]4 R% I( s4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花www3.tvboxnow.com5 E( Z( Z3 {4 r4 Y
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* _9 @" F8 ~. _* t( b" B7 K

# p+ z* A. j( x, B 小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪www3.tvboxnow.com+ w; t4 u9 X9 p" g

1 L4 y6 X% W  q$ v: o公仔箱論壇

/ L" |* h2 I( r" x) ftvb now,tvbnow,bttvb已發起的花膠仔