鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:公仔箱論壇7 ?! @, c; G/ C 花膠仔 3-4件 ; ?* ~, k/ s# [3 ^5 x# ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2枝 . }  P: S1 C: X: V. Q5 \蛋白 1隻% _0 n7 \4 Y. F/ m0 w! r" c/ Z

調味料: ' h  c3 L2 k+ f2 itvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量

製法:www3.tvboxnow.com, n% f% m  d1 z' F5 ^

1 b  c+ m* N: i& D$ N1 u公仔箱論壇1.開鑊,煲熱滾水www3.tvboxnow.com/ M/ l0 Q, l4 H( I& a! }; w
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
6 e) O0 k* v% H* itvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
3 s" q  t) G1 i7 [/ e. ]4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
: x. c1 p  D$ G( c. K+ m6 t公仔箱論壇5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘www3.tvboxnow.com7 x/ m$ T  k- z4 k

9 F$ R8 R7 ]) U8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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3 g9 n# r5 }6 U4 {$ {& ^: X; j1.放蛋白時要慢攪
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www3.tvboxnow.com) c7 B; N/ m& U* b 已發起的花膠仔