鮮奶蛋白燉花膠

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材料及份量: 5 v% Z: h" a. h1 l' x花膠仔 3-4件公仔箱論壇4 e: ]. Y% o( G& i* F) P. ] 鮮奶 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 Z4 l% y4 U2 C$ R 蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N3 ]$ `6 w. {. S7 E

調味料: 4 W! a/ W8 S  t1 f# O7 D公仔箱論壇冰糖 適量

製法:
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: I% e+ V( y" R' h5 H! X  m1.開鑊,煲熱滾水
8 U1 B, D! a6 X$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
' L7 n6 O1 M6 S6 z% S& jwww3.tvboxnow.com3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)tvb now,tvbnow,bttvb; W  \" R" w( N( ?' C/ A
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
0 ~/ h9 F# q7 s6 ]1 [9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 ：
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: ?- Q' m* h. Z' ]9 V8 ~  Jwww3.tvboxnow.com1.放蛋白時要慢攪
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