每當轉天氣時,都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺,化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話,請試試這個“燉雪梨”。\, W( _4 o: z6 T6 x" p) H' _ U8 q
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4 s5 N! q* g% Y; V材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 a; d7 m3 W J0 u: M
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<li>川貝母1錢! G. r+ N' ~$ T6 Z6 y& `- Q; ^% w
<li>百合1兩
& E1 `" Q4 s; B6 n& I, l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb<li>雪梨2個
2 Z+ f5 `: ^9 m) Bwww3.tvboxnow.com<li>陳皮1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 Z h# J' s1 u* A+ |' W: |
<li>冰糖適量公仔箱論壇4 T# v8 j/ W4 F& ~7 e& ^
<li>水適量
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<li>將川貝、百合洗淨,備用。
& A$ e p: r$ K% M7 g" S公仔箱論壇<li>陳皮浸軟後洗淨,刮去瓤,切絲,備用。
4 o# m" g9 W2 }2 z<li>洗淨雪梨,去皮氶芯,切件。
* W+ D$ M$ G. U ytvb now,tvbnow,bttvb<li>將所有材料放入燉盅內,加水並蓋上盅蓋。
% {, {' ?& E# Q6 Y$ C公仔箱論壇<li>燉3小時,加入適量冰糖,攪溶即成。 |