班蘭蛋糕9 G# m. o7 g5 u$ h
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: D) ]- ?: X4 [" ]3 N公仔箱論壇
+ ^4 T% H* g: s5 P% f7 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
; S0 h+ y: Q$ N% }) {; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭糊：
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4 _9 |* ^; R$ C5 h( Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5隻! J6 i' r& q* P
糖 20克
: p7 ^1 c+ Q% n7 e* r$ Q. P4 Y- J低筋麵粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; \9 B5 f2 }/ C6 m9 g! p
泡打粉 1茶匙
. V( Z+ j7 A2 |+ Swww3.tvboxnow.com班斕精 1茶匙公仔箱論壇; Z* A4 f6 d A1 l0 y
泡打粉 1茶匙
: |8 Q. M- t* C8 x8 [0 [www3.tvboxnow.com椰奶 100 毫升
( X9 l0 f$ ?- w4 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 3湯匙
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蛋白霜：
: H, D. i8 j5 u: Z, z4 {/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q" }% r, w4 u# D1 [
蛋白 5隻公仔箱論壇! k! K8 y4 C, Y6 I3 G L |
塔塔粉 1/2茶匙: R7 y0 s; b) ~* w( _# X
糖 60克
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2 n: s9 Y; J8 F* p6 D4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇) g& n) J2 R) {( \0 B
; f+ ?1 S$ h9 z9 p3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把焗爐預熱至170Ctvb now,tvbnow,bttvb2 T) o% y5 w$ I- L; \' B
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
" n2 j7 E* C: P; E公仔箱論壇3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
, W' R0 K! D* ^3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 T% X) Z5 p1 E( o4 s4 [
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
5 O3 L1 {0 ~3 Z: @! i" o4 _" P6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，) t% v, F! Y+ X: f, m# o& c6 M
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
9 T& D' u* E: {# v' b8 z3 V8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。www3.tvboxnow.com5 }, R( ^3 n4 [
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s0 J9 q2 W& a( O* j4 t- p
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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