班蘭蛋糕
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2 o8 ]! ~" x# a. p/ `5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:# R2 H+ t& U6 q) s. r
班蘭糊：
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$ D/ G2 ]6 e" p7 ]% `. h8 L蛋黃 5隻公仔箱論壇, g3 w! M2 E6 c
糖 20克公仔箱論壇2 x6 v a2 B( W0 H! N& G. M
低筋麵粉 100克! L& c5 p8 }, B
泡打粉 1茶匙
' s7 ^7 e% }6 C3 s5 G+ } Otvb now,tvbnow,bttvb班斕精 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; [0 v0 K8 j, R$ }7 p! Q) @4 ]
泡打粉 1茶匙
1 e$ u: i5 u9 o2 A# {5 }椰奶 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b. l5 X8 Q I; V* g; I
橄欖油 3湯匙; R; @( y( M1 e
4 L9 Z+ ?: D" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白霜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ X7 b" C) w a' K1 ^
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蛋白 5隻
9 S7 m1 I0 d% Z5 s) H0 \( } k公仔箱論壇塔塔粉 1/2茶匙www3.tvboxnow.com! }2 H7 y# a! v9 A+ C2 \
糖 60克
$ y- Z! v, V! u公仔箱論壇 |
公仔箱論壇1 i4 W1 f; j& I* J
製法:
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1. 先把焗爐預熱至170C
! [/ X+ W, e4 |. ^* N5 J0 r/ e" ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
0 ?( E* N9 C: \- f3 B: {& A公仔箱論壇3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
1 [, v. o" W" h7 C# Hwww3.tvboxnow.com4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
0 h8 _4 y( Y4 l% t0 }4 M公仔箱論壇5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
* l+ G% ]8 z( O6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，8 _; Y' w; }4 M
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。% C. y8 o! |) s) c' s3 T0 h0 P6 i
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。公仔箱論壇2 {" `/ X: w. s. d
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。tvb now,tvbnow,bttvb1 `' u. H: [! d
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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