[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅www3.tvboxnow.com5 a7 {( f8 Y4 z  _$ _. e# ~3 d7 L1 M
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 E" P9 U7 i3 I  N 薯仔 2個（約9両）tvb now,tvbnow,bttvb. [. J: l9 W" a" @7 v" b) H2 Z 冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb' [# P- o" W/ X  f 蝦米1湯匙www3.tvboxnow.com5 B8 e+ ~& l0 r4 K 洋蔥1/2個 8 u4 P( F9 y$ T1 e0 Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹 2條 . K$ P% U3 ^) P  gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻, X+ i' S3 S. K% j$ A8 x 粟粉 5湯匙

調味料:: m8 k! B1 c' z8 H( N( l 鹽 1/4茶匙 5 z: |0 o  H$ ?# h9 @0 W' e: ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2湯匙公仔箱論壇" B2 `: W: |) y 澄麵 1湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 I# d2 q0 n! ~% h' a/ ?  ?
製法:tvb now,tvbnow,bttvb) N. d$ D7 _6 W* u9 \/ e& g& g

1 A- y8 W* B  K5 G5 `' A0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
& B2 p7 S# X6 a) Fwww3.tvboxnow.com2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
$ `$ j) m  l$ f9 f; h2 m$ I* Ywww3.tvboxnow.com3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
3 l6 [7 V' m4 o% a- m. V. t公仔箱論壇4. 洋蔥、西芹切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; [. D. I8 ^# |1 ^0 J
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。公仔箱論壇+ n- J: w4 Z# x4 n$ T0 R$ c
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
! T- C. {: V( x+ z1 X. l7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。