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[中式食譜] 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅9 [* D* g4 Z' M4 Z8 ]; x6 ]; e. U( S

, U3 U  n( M1 m6 o% z+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料及份量:公仔箱論壇, ~% ?3 \8 [! z1 N5 W  j( y9 P
薯仔 2個(約9両)
$ B& T- |" y$ K* H& p9 j+ [. a' [3 G9 z冬菇 2隻
1 T6 V9 g6 c+ s8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙公仔箱論壇1 P7 n. V; j) v8 |; u2 U2 k- ^
洋蔥1/2個
/ x( Z1 K9 `* E8 v% I5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2條
& d- c; k  E3 C# y7 m: g* E公仔箱論壇蛋黃 1隻www3.tvboxnow.com6 V6 g  t/ L; d* v6 t' Y
粟粉 5湯匙
調味料:
; k; \; E# b3 M  P鹽 1/4茶匙
$ U1 n+ l. E1 j  Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2湯匙www3.tvboxnow.com: C$ G% Y: w' Z7 e
澄麵 1湯匙
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製法:& \5 }  V' l  o! z2 Y8 L# ]: F' H' @

% a3 I; u; n8 w4 z1 ]# U- ?) c5 utvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗淨去皮切成厚片,用大火蒸約20分鐘。
6 O5 B6 d  Q' e% d" F( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將薯仔用刀搓成茸,加入調味。公仔箱論壇$ _1 z7 y. {+ j2 p6 d$ w
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。, r- [5 h% D* `
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
9 L9 R% V" u. p$ o# `/ N5. 全部材料加入薯茸內拌勻,分成8份,搓成圓球再按扁成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb8 K- i4 _5 {4 Y! h
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
7 A* }4 K! E/ ]' H1 W# n5 X3 H1 ^www3.tvboxnow.com7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。
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