[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅
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材料及份量: 7 P- o. E, b  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個（約9両） 3 w  ]+ r$ e  c' @! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 2隻 # K% j& ?3 G7 r6 o- btvb now,tvbnow,bttvb蝦米1湯匙   y" v" _! {) Q4 K% `% G- Z公仔箱論壇洋蔥1/2個 9 \  b0 d4 C+ ^3 k3 }; z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2條tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 T5 l8 U$ i 蛋黃 1隻 1 q* C& d9 m8 O" I3 ~8 u+ gwww3.tvboxnow.com粟粉 5湯匙

調味料:* ~4 X5 [, S; ]! c 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 q2 Y* o- N+ l& E 粟粉 1/2湯匙 3 @* H$ `) P9 O4 _. E6 T) P" A4 cwww3.tvboxnow.com澄麵 1湯匙

) e, C+ ?6 Z. u7 }# Q% R製法:www3.tvboxnow.com2 {8 p8 ], n8 e4 }  r4 `

* f! x1 y9 V( k! u1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
+ i1 K% I3 _+ V# {& e7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
" r4 i0 ^. c0 @3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。公仔箱論壇* ?& E( Y7 h# ]1 g
4. 洋蔥、西芹切幼粒。www3.tvboxnow.com! D# u4 \! r" P! B* ~0 G( y) G' ^
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
8 |4 I3 P& d9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
+ l1 Z& u5 y3 s! ?www3.tvboxnow.com7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。