家鄉煎薯餅
* y& i& t7 W( j1 ]4 c8 [tvb now,tvbnow,bttvb. z- o2 D) o9 M
 www3.tvboxnow.com! ^6 S9 _. h( M' T# V
1 e, P, r2 p& W0 X5 A0 o; pwww3.tvboxnow.com材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 D1 B, R' {9 T' s
薯仔 2個（約9両）公仔箱論壇) q) x& j$ g$ V5 y- l
冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 k0 M$ F9 V. b
蝦米1湯匙
6 V" P& }& I7 D, S& A洋蔥1/2個
- s: Z$ B% x1 b0 [公仔箱論壇西芹 2條www3.tvboxnow.com! f) c" T! P9 a5 E
蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! T/ L, u/ j$ P% U1 {3 q* N
粟粉 5湯匙 | 調味料:) S3 m1 i9 k7 M* T
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇" n7 r- r* O8 b2 k5 C
粟粉 1/2湯匙
' W$ f$ D' z. J* c; B, Xtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1湯匙 |
. @- z2 }& H% d6 w" t* B5 b5 @* Ctvb now,tvbnow,bttvb製法:
0 |8 ^& h8 E2 z; a' U: \公仔箱論壇7 I7 d# [9 X6 K* d O
1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 H- k# j' `+ S
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
* I5 N% \# L# S+ r- p3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* W4 X3 ?* t9 U, O
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
9 Z2 l8 F- ^; `, P6 }0 E5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
+ Q% y9 D) O. P* k4 f6. 將薯餅上蛋液及粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 Y7 o* s$ I
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
| 