[中式食譜] 豬腳薑

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材料及份量: 9 t6 e* V0 U1 U% b; v% L* Zwww3.tvboxnow.com<ol><li>甜醋5杯 . E- o, R, _( o6 `<li>酸醋1杯   F' g' N! }. j' c+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>豬腳1隻 : p! d$ J; u4 |4 c. P' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>冰糖適量 4 h3 q" Z) t' Q5 K+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>蛋4隻</ol>

製法:www3.tvboxnow.com6 v, w4 V$ ?! I. I
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<ol><li>豬腳洗淨去毛。公仔箱論壇& g$ c( N. m! U- f( M3 l
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。公仔箱論壇, s' H0 g1 Y  V, e* n
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# h3 |9 Q( W/ _
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。tvb now,tvbnow,bttvb# p% n- g1 U  ]0 c
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士 ：
& P  \0 l+ n# ~: X7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h1 i# q7 N3 X! f* b9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。