 公仔箱論壇' j; E1 _7 N! o7 Y4 s1 U
+ U I/ H- @, g" o; Stvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:公仔箱論壇6 r$ n5 N) I4 B! k
（一）枚肉1 斤
' u: g9 V q: f" f& z3 kwww3.tvboxnow.com（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:, t$ @: {( x k# M: [
枚肉醃料：
f6 E+ d8 {; {www3.tvboxnow.com（一）老抽3 湯匙公仔箱論壇7 O2 @ _& z( K! c! S
（二）紹酒1 湯匙
4 }7 o& V* P3 ?& [0 j" x4 [tvb now,tvbnow,bttvb（三）鹽1 茶匙www3.tvboxnow.com; }$ G7 X; p- j' a6 C2 [) r
（四）蔥茸1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- a& Y- a$ b, I! Q! X* k( z
（五）薑茸1 茶匙
6 _/ |) T( r; ?/ L2 htvb now,tvbnow,bttvb（六）糖1/2 茶匙
% d3 ]( D0 x( l+ L5 V8 U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb（七）水1/2 杯& i' r9 t0 T) d4 b
（八）生粉2 湯匙
9 s: K( Q8 k7 h7 C8 Z/ k
' \4 ]5 N" P# H白菜調味料：
0 i# O( x& Q$ }! Etvb now,tvbnow,bttvb（一）鹽1/4 茶匙
C$ r/ |2 u$ B# J2 {. m+ r7 I$ Iwww3.tvboxnow.com) C6 r0 N2 C3 _
露汁料：
/ F3 J9 N5 [$ A B（一）老抽3 湯匙, X Z) Z5 s) q" R4 C0 R- O$ f, G6 d
（二）糖2 茶匙
* y; [& p0 J/ }1 A7 Hwww3.tvboxnow.com（三）水1 1/2 杯 |
製法:公仔箱論壇0 T. Z8 @" u8 a1 h; m1 x, {+ v' i
) R4 E; ^' Z% G" t" _8 ]
（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
% K# T" `: K ?: D5 ~2 ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇& A, `0 {' N2 t
（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。www3.tvboxnow.com, F9 v2 N$ R" n/ K' o6 N `
/ O/ Z& E. M5 Q; ]6 a( Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。www3.tvboxnow.com3 x8 \8 @/ K# `! X7 a5 q/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 Q& K/ f8 }, g% c; T' V0 R
 小貼士 ：
2 [% R9 _1 U% N! m% Q$ O- |. Y. ^www3.tvboxnow.com6 ?2 m' Q4 U: a5 P
（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- Y7 o9 X! W, c4 J
: ?8 k* e2 j* Z1 u2 _預備時間：10 分鐘
5 J) l2 W- S+ R0 p烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
| 