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3 p/ W* Z3 p7 p% @4 i) q材料及份量:
5 L6 c3 A* }2 ?7 K( o: Btvb now,tvbnow,bttvb(一)乾水豬腰一對重約十二兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! M& W# n7 n
(二)粉皮十張
- U6 `4 |) @+ j(三)酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:
1 F8 k3 ] i* \! r3 ktvb now,tvbnow,bttvb(一)生抽四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- g/ i7 V$ O4 l6 T7 r3 R2 O$ t) x
(二)老抽二茶匙
0 Z; x/ I( u. I3 E$ n* c( J+ K(三)花椒粉半茶匙
, C& h% K7 H" h; ?$ u6 X(四)古月粉3/4 茶匙2 e) L4 r. R) e, m5 u1 R
(五)糖1/2 茶匙' ], u9 A' B6 h0 l1 b2 X
(六)麻油三茶匙
; W p) [2 |" W# \! s& {: O公仔箱論壇(七)辣油二滴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]$ h( ?5 I8 z- F' S3 _( o
(八)熟油三茶匙 | 製法:! p ^9 C% w( W* l4 K3 J7 X7 e# k
8 h" @) R/ x6 rwww3.tvboxnow.com(一)將豬腰剖開將筋全部起清,即用清水浸二小時,而且不停換水,將豬腰抹乾水分片薄,再用水喉漂沖數分鐘待用。tvb now,tvbnow,bttvb; [3 @* ~) {9 n6 V! ?
7 R' x% a9 e& a" u* \7 P' R公仔箱論壇(二)粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻,然後再用水沖洗數次,最後用冷滾水洗滌,滴乾水分置於碟中。
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(三)煮水一煲,待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起,可置雪櫃內一小時,然後取出排放在粉皮之上。www3.tvboxnow.com0 X d- o% m$ K# C1 {7 H* G
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(四)將調味汁混合淋於腰片之上,吃時可拌勻。 |