[健康資訊] 秋老虎肆虐飲食有對策

入秋後，儘管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，特別是秋後久晴無雨時，暑氣更加逼人，因此有「秋老虎」之說。
燥是秋的主氣，屬陽邪，入秋後雨水日漸減少，天氣乾燥，草木漸枯，人自感燥。因燥傷津，傷津而見燥症，其引起的疾病有溫燥（初秋）和涼燥（深秋）。
初秋時感染到的燥邪為溫燥，主要傷陰，即損害人體的津液。症狀是皮膚乾燥、眼乾裂、舌紅少津、毛髮乾枯、小便赤黃、大便乾結、口鼻咽乾、胸痛乾咳少痰、痰中帶血絲，甚至發中至高熱。一般而言，秋燥所導致的咳嗽，病程較長，也比較難以治癒。  y- T8 M: ?- I1 \! a: a0 F" o9 C
在秋老虎這樣的天氣裡，兒童、老年人、孕婦及有慢性病等體質較弱的人，也比較容易受到疾病的侵襲。4 S7 _6 H& H8 L- P
以下這些飲食對策可舒緩秋老虎引起的不適：
◎綠豆湯、蓮子粥等：清熱解暑類飲食能防暑斂汗補液，還能增進食慾。
◎多吃新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。
◎選擇食物時，要注意其性味，不宜過於寒涼，例如西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，不利於補虛。特別是一些老年人，大多有脾胃虛寒的證候。
◎飲食營養也很重要，不可為了追求清熱解暑，而使飲食過於清淡。鴨肉、泥鰍、西洋參、魚、豬瘦肉、海產品、豆秋風瑟瑟秋天的蔬果製品等，既有清暑熱又有補益的作用。
◎燥是秋天的主氣，秋燥之氣最容易傷肺，應慎防秋燥，燥者宜潤之。應適當多飲用白開水、清茶、蓮藕汁等。
◎腸燥便秘時，宜食用質潤多脂的食物，如芝麻、蜂蜜。
◎忌菸酒，蔥、薑、蒜等應少用或不用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 V6 N# k# I) Y. @5 t# {
皮膚美容──多吃水果對付秋老虎
入秋以後，天氣漸漸變涼，但是時而暑氣更加逼人，濕度相對降低，正是秋老虎肆虐，常常使人不自覺的忽視水分的攝取和皮膚的保養。www3.tvboxnow.com1 I3 z5 r& d5 z8 y4 T6 n2 V* I. H
水果向來是美膚纖體的得力助手，不僅可吃，更可以外敷，水果美容是一種自然的美容方法，水果中含有大量的營養成分和維生素、微量元素，可增加皮膚彈性、滋潤和光澤。公仔箱論壇; p7 j8 ^* j/ k% I% f6 I
來一杯鮮榨的果汁或一份鮮果，消暑養顏，價廉物美，既可享受美食，又可達到美容功效。
◎木瓜：含有機酸、維生素A原、鐵等營養成分，具有美白、豐胸等美容功效。
◎奇異果：含相當豐富的維他命、果膠、果酸等，可以給皮膚補充養分、預防黑斑，使皮膚更加白皙細膩。
◎葡萄柚：富含維生素C以及抗氧化成分，而且熱量十分低，也是減肥的好幫手。
◎檸檬：可以抑制黑斑、美白肌膚，也可以緊緻肌膚，使皮膚光潔潤滑，當然，減肥的功效也很顯著。www3.tvboxnow.com( B/ H$ j7 X  d* C& o; d! ~
◎香蕉：有潤腸通便的功效，每天吃一兩根香蕉，保證正常的排便，煥發由內而外的健康美麗。用香蕉和蜂蜜調製的面膜，擁有美白的功效。
◎蘋果：膳食纖維可以幫助我們排出腸道中的鉛、汞、錳、鈹等毒素，還可以使肌膚紅潤有光澤。
◎草莓：富含維生素C，經常食用草莓能使皮膚細膩有彈性，此外，草莓所含有的活性物質具有防癌作用。# b6 u# X/ V$ A1 P' e: _
◎火龍果：是一種低熱量高纖維的水果，除了減肥外，還可防治便秘。tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 Z- d/ i$ l( M! Q7 }+ T
◎櫻桃：含鐵量豐富，能使皮膚紅潤嫩白，消除黑斑。tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 H1 h; p& \, e# W
◎李子：可增加皮膚光澤、有助於減少雀斑、黑褐斑及美白等作用。www3.tvboxnow.com9 q  {& g: G, o5 n2 a0 X" y
◎番茄：茄紅素含量豐富，具有抗氧化活性；維生素P可降低毛細血管通透性和防止破裂。
◎椰子：椰肉含棕櫚酸、油酸等油脂，可美容、防治皮膚病。

1 評分次數