女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。
( f* b, }! H) R Itvb now,tvbnow,bttvb維生素B1
; n5 `6 q I7 K4 X/ u5 |% C! g# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：水溶性、不耐熱；
( ?8 @9 J$ u) s( `5 Q+ x; M+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。公仔箱論壇5 _* R/ h# P' N* f
維生素B2
* [7 P3 G6 T0 b7 ?+ \+ z" Ptvb now,tvbnow,bttvb性質：水溶性、對光敏感；
7 Z. q# |4 C5 Y& C6 f) owww3.tvboxnow.com作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。
6 N& K, }) n9 v! O [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C
& J+ m* z& Y0 u: r/ o公仔箱論壇性質：水溶性、對熱敏感；
6 h F# G+ Z+ |3 _' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ Y; D# [, W# } p# u
菸鹼酸
- p% C$ ~( ]; p; y8 o: n' U性質：水溶性；, B) Y+ B' a0 ^' Q( b. e* h
作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。4 q* x+ z- p# N
維生素E
+ T- b3 H. @% u0 h性質：脂溶性；
7 X5 ~; q) _0 J4 _" A2 p2 M$ bwww3.tvboxnow.com作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。
8 A: Z' S( T" i2 j8 i7 c$ v- o# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。類胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R- L; K" m1 T& o: }
性質：蔬果中含五十多種；
1 j* c0 U; |) m* R* T! uwww3.tvboxnow.com作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。
1 Q+ K4 t2 C6 R5 b' N; N. J/ z公仔箱論壇類黃酮素3 W! Z& S( |$ }
性質：大豆異黃酮效果最佳。
$ Q( e/ T/ p: `+ Z- B. H/ j# k作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。
9 j9 V/ g2 t, Q$ q' Z+ `, qtvb now,tvbnow,bttvb硫化丙烯
- J6 U- c9 g, H& l: ?" i, D性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c y" ?: [# z8 j6 Q! h
作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。2 V5 B; O5 C2 h8 i4 b9 W8 U
鋅www3.tvboxnow.com6 b1 Q& U$ @/ `6 {
性質：與細胞分裂有關；www3.tvboxnow.com# }; t: A- r; F- I: H
作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。www3.tvboxnow.com, J* C7 q7 c) I1 e
硒tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& W; D! a; W: C0 n+ h, @ ~
性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；公仔箱論壇2 f* y6 S; |+ b6 W* v' K
作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。
' e+ Z0 e) ?8 {* G多酚www3.tvboxnow.com7 S" T6 @5 K1 s w; v
性質：顏色鮮艷蔬果中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 A/ k1 ~" I. d: o
作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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