[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，9 }- f, P; j7 [9 r
蟹柳3根（切段），3 f& X. L6 `5 L
青豆、
! E) r' _3 t7 Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 o6 g3 P+ [; M' V7 e
滑子蘑、
6 U! R# D# M  \. ?0 O* X( r% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇各少許
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調味料 鹽1茶匙，
" v! d6 i& \; Z* u" M' k味精2茶匙，- p+ n( R6 l7 Z" u" w) |* L
玉米粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" S! C6 p" y& w; S) g! R, `  w4 H0 _4 I

; K( \% c3 M1 b# ]+ E作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用www3.tvboxnow.com( A) H  r0 S$ j; @2 }: \- @
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
, h# @$ v: `5 C4 x2 a作法三 將做法2澆在蛋羹上即可6 v# v+ O: {/ F# |) W; A/ i
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9 Q+ P, D% s4 ]; x/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法