材料 皮蛋2個公仔箱論壇% @( z5 n* H- \0 t) |8 Q! t$ N6 r
蝦仁100克
; m( z% A5 M" H; r& `) _www3.tvboxnow.com透抽1尾公仔箱論壇* W: w. I3 P" v! r- Y& w( V+ _0 T
魚板半塊- w- K; g. I" t
玉米粒50克& @4 |% |' W. r. M4 U8 z& h
蔥2根
$ z6 r1 o% H; B1 s, r/ {6 p; l- A調味料 蠔油3大匙
/ B) U8 Y8 }/ J3 y( C0 Fwww3.tvboxnow.com胡椒粉1/2大匙www3.tvboxnow.com8 l* T7 A) A2 `* h' ~- H1 c2 @
糖1大匙www3.tvboxnow.com- ~' z" Y5 W/ V5 _' F0 p/ Y
太白粉2大匙
3 M! n8 a+ h' x- I1 c: ftvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
9 }! q: T& U6 I2 \0 i" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K( B9 A5 G0 ?) v% ?
3 {8 i3 Q8 V- m1 u/ ~$ N* Awww3.tvboxnow.com作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀4 o8 y2 g- B* K+ A
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
) u) D! o# \4 ]$ N作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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