材料 皮蛋2個
5 j, Y- }, |# O) }3 |9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
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魚板半塊tvb now,tvbnow,bttvb9 C# Z* M9 D8 ?& t
玉米粒50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- c5 W) l! f. J3 _
蔥2根
( v) Z7 Z, C- E& ` i調味料 蠔油3大匙
) b+ F3 C* I6 Z公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙
/ T. X- B: t' A5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
# S( s# y8 i9 D太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S5 H& A( q5 `* @1 I* ]- J
香油1大匙
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) } ~: A/ R3 J& K! @$ P2 y2 X5 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀# t6 W& m6 C+ [1 L7 w5 K i
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
$ a- N- ^5 L( k. l$ N: A7 W; f公仔箱論壇作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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