材料 皮蛋2個
) @( @5 Z; P! @! ^; ~公仔箱論壇蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, c9 O* e R% M7 Q
透抽1尾
# O: i" i) j0 n* y9 n8 X1 g" S% Vtvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊
2 r. M9 j$ e+ Owww3.tvboxnow.com玉米粒50克
7 h0 C. n' O$ A3 \0 T: ~5 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥2根$ ^' f" O u F" H& L
調味料 蠔油3大匙
# L, J4 ^/ Y8 Y' L1 Mwww3.tvboxnow.com胡椒粉1/2大匙www3.tvboxnow.com& c! `4 J9 E7 l+ ~( F
糖1大匙
5 t m0 f% m: ? i( T/ h1 ^太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 r, H/ J( r- @; u. `
香油1大匙
* W1 A. Z# P6 G1 \7 G/ R* f! l8 ~; Iwww3.tvboxnow.com% V$ R& x3 s, s+ Q
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
7 \0 J5 R+ T' O# g2 K" d0 r; O* M- q作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒www3.tvboxnow.com$ Q0 M) V; ?0 C
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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