[中式食譜] 火腿笋湯

笨汶

材料:
& t/ o5 V0 |5 p" a& \tvb now,tvbnow,bttvb            笋300克,火腿50克
" n/ ^+ k) a, e8 S  g( w) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# r$ Z8 k% V$ ^1 E0 a+ g5 ]/ k
調味料:
0 w" Y" M* [! ^' A% @$ t, l3 xtvb now,tvbnow,bttvb            雞湯700毫升
, H) W# s; Z7 J' N            冬茹20克公仔箱論壇5 k( j7 x% y1 f" @
            鹽7克
$ V9 g+ s6 J# I, P0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            料酒5毫升# U) r1 {# D2 K
            姜少許2 r: ]) H7 v  g
            蔥少許
9 r  I+ s4 Z2 q4 {8 B7 u& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( F* P# A5 A% i2 F. [            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
! H1 e- g1 B' O% z  N0 o1 V公仔箱論壇            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼: F" g% i; v1 O! n1 j" \) w7 M" e
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可