[甜品] 薑 糖 紫 蘿 湯 圓

zactlion1899

www3.tvboxnow.com6 o) a2 `( a) y1 A: S
www3.tvboxnow.com. |4 L- D6 v# P" Y" R- h
材 料www3.tvboxnow.com9 U% B+ [, q( H
紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克$ q, H& ^8 V( t; Z  f7 A5 y$ I# e7 M
www3.tvboxnow.com; S  ~3 ^/ {- g6 |" j7 Q
糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克5 W/ b" ~+ V7 Q! s9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb# M0 R  X5 L* H9 I8 x. L
做 法
/ a$ r; o' _6 B, M9 u9 j+ t! o8 X公仔箱論壇1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。
7 @: y0 p+ v" r$ Y: R4 mwww3.tvboxnow.com; \& Z# J! A/ b. }
2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。
9 [' d1 O$ X" \& d& W: L* \
" U1 S1 }' C1 K7 n+ x3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。公仔箱論壇! ~' R) _. b# w7 k

: I* N* W$ P' l$ V! _# E( }- Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。
$ F! y3 c9 U( ^www3.tvboxnow.com
( {4 _0 z  x; ?6 Y/ c6 }6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
; A3 D/ [. ]1 V2 A' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。