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[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料
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調味鹽半茶匙
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鎮江醋2湯匙公仔箱論壇+ [* C: y: l$ {- o
紹酒3/4湯匙www3.tvboxnow.com) k5 q" Y( y% D' p
糖21/2湯匙公仔箱論壇' c3 i& A4 \% g1 o2 J( \$ x1 X: u
水5湯匙
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+ W, i5 ^1 }9 x( J$ V2 k公仔箱論壇1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S; e4 ^. b$ s2 m4 I
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2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。: q& W' I' [; e1 s" W& d

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看起来不是很难
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