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[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料www3.tvboxnow.com# V0 u# p& _6 t6 A
(四人分量)
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製法
- g2 R/ W; k: f7 y( v5 S6 |0 gtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。
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& y5 K3 |6 G# ~2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。公仔箱論壇$ H/ c& E* ~* Y2 S. ]" I
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