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[中式食譜] 鎮江焗骨


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(四人分量)" K3 i/ _. N2 s8 q) t; G

/ E& r6 ^; Q* p  y2 a( y腩排12両
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調味鹽半茶匙
" m, j# y% r2 ~www3.tvboxnow.com生抽11/2湯匙
' ^7 i: f0 m! U& r$ O3 h& ?公仔箱論壇老抽11/2湯匙
. ?$ r# J" y. u" @鎮江醋2湯匙
( R4 p2 R7 p  n7 m& \' e紹酒3/4湯匙1 }) |. a( J) `: ]% q
糖21/2湯匙www3.tvboxnow.com1 W2 n4 z. h6 }. }8 q" k
水5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: S# G: W, e$ ^( u/ t( k3 e/ r$ R8 _

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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) c) u) l5 {: q' {/ e
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。
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2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。
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