[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
- s1 O5 s8 @" H$ a4 c6 s洋蔥  2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: |7 [6 p0 X% n5 A
嫩薑  30公克7 e/ M5 D1 U+ @
奶油  10公克
# m* `9 g; F  q4 A2 V" |4 X% s: jwww3.tvboxnow.com牛薄片肉1盒  （約150公克）
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3 M0 [$ y+ V/ u: {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% |6 L5 W, `6 y; Q2 q4 n4 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油          30ccwww3.tvboxnow.com5 v( L$ z* {& i$ G
料理米酒  30ccwww3.tvboxnow.com7 J; C$ A2 i8 P- [& e7 l: R
味醂          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 ^8 m: o4 n% ]
細砂糖      15cc
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! B; b; t1 b1 j  L. y- Z% t6 V; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  W& y- {) [% \3 O8 \, H) {1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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  c$ d. L: {" w) _  f% _www3.tvboxnow.com2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。