[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
, b' P3 H" Z7 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  2顆www3.tvboxnow.com2 c$ T9 K4 Y, ^  e) l  u* C1 b( x
嫩薑  30公克www3.tvboxnow.com# `. D: r3 E) v2 X4 p
奶油  10公克
. r- k1 i6 v8 V4 Z# f牛薄片肉1盒  （約150公克）( m' K  B- ?+ r$ L9 _% R

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【調味料】' S5 d! j1 m+ H9 Z6 s
醬油          30cc
( l( ^* b" ~) w! Ktvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  30cc
* L7 F- j( Y0 j8 U( D味醂          30cc
$ R+ R6 l6 k$ s0 M公仔箱論壇細砂糖      15cc- U+ h) K# t' I' g* d  B' ?

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0 Q1 E% k, R& K4 U. S& }- T9 rwww3.tvboxnow.com【做　法】
  v) C/ p. I. ?6 ?' O2 p, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。. X$ J/ j3 P+ B. L. c

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9 t3 c4 S  O( l* T+ B: Fwww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。