[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
+ L) S- ]: f7 K: G2 A+ f. {" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  2顆公仔箱論壇# F3 k6 v; |1 n- v. }
嫩薑  30公克0 j7 d: y- l' b. T* o
奶油  10公克0 q2 f. F" L# @0 m0 `+ v/ ?
牛薄片肉1盒  （約150公克）
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【調味料】
: R' |  j+ K4 j- D1 ^" w. H1 W- A+ vwww3.tvboxnow.com醬油          30cctvb now,tvbnow,bttvb/ `3 G! a3 z0 l$ U
料理米酒  30ccwww3.tvboxnow.com0 N) P! @5 }) I, p  \/ Y: k
味醂          30ccwww3.tvboxnow.com/ s5 ^+ q! n) m' U  d2 ]! P
細砂糖      15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) T1 H' ~# ~2 d3 I- ^+ A$ v
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; O& ~, D+ n5 b/ _: Hwww3.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇7 J1 u4 {& q" }9 }
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。