[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
# ]- W# G7 r0 _7 s6 e公仔箱論壇洋蔥  2顆www3.tvboxnow.com3 y* f# x7 J3 x* {
嫩薑  30公克公仔箱論壇# J; I9 K! {4 I7 L; Q4 N) z$ L: f
奶油  10公克
. W+ F" E3 G  `牛薄片肉1盒  （約150公克）  e' G7 b: h/ k  a5 e( w( N

7 T2 H' c9 L+ z. y- q. s& \/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. a$ a2 B: B7 X+ k" y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& O) R+ b& @3 r: d3 p6 Q醬油          30cc
: A1 I9 ^; _6 H+ @5 @tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  30cc# T3 q& {0 ^* n4 x2 u7 F
味醂          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ ?- z- K/ T  r
細砂糖      15cc
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【做　法】& c$ r: A+ |7 r
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
( P* J& n6 e4 Y& P: d$ V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: T4 ?5 f& ~) Y, k; q7 t/ X

: Q6 T- {( {6 g/ S1 |2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- X  f" P3 {+ n6 V$ }

+ J# C9 i7 F$ ^  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) U' V7 E4 \; y4 F! H/ m: X
3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。