[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
! u  y/ i8 y, V, k& Q4 l* _+ ?洋蔥  2顆
# W0 z( @3 u" M5 o5 R6 q. H嫩薑  30公克
; }! c6 ^6 j" l* P' g, @& B- m; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  10公克
2 Q8 H: ~: b# x) t# j. Dtvb now,tvbnow,bttvb牛薄片肉1盒  （約150公克）tvb now,tvbnow,bttvb: |1 e3 E( |+ j9 w

/ S  B# r; k4 D+ l1 a. O5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- Z6 n4 l  ~, w& @
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb1 s- J1 ]4 F% ?/ ^! }$ ~, C
醬油          30cc/ K' }* w7 K/ a1 i
料理米酒  30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% Y9 s, b  s9 R& B' y
味醂          30cc
* [5 @: v1 J8 c0 I細砂糖      15cc( N2 F# m2 W8 E) e! \$ ]
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' K$ G4 t. P4 P. M' ]
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。/ O# w$ V* r. A  y7 R/ G
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9 C+ H" r) e: h" y, q; }# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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& T) P) Q8 y% d7 r; K% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。