【材 料】
! i& P; r6 q$ [* @! Z. Q洋蔥 2顆
8 B& h1 G) l( V4 m) R- O嫩薑 30公克
6 W& F, \3 B4 _& H& g. ~! g y( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 10公克
2 g6 n2 J! p4 b2 F牛薄片肉1盒 (約150公克)
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb7 m R, N9 k" p3 s- A9 M* l2 d
醬油 30cc
5 H8 ^& s6 q5 k! j, w) hwww3.tvboxnow.com料理米酒 30cc
! Y, f2 k5 t0 L+ e! H4 W味醂 30ccwww3.tvboxnow.com0 R) x! h4 X0 q5 {
細砂糖 15cc
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5 \" _8 v& F. ~: i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 m% L1 W8 E( N( M# b
【做 法】
- V5 h" A( M$ B& h6 l$ B公仔箱論壇1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。公仔箱論壇1 \" W5 g9 m9 z
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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。: e4 Q# n% |! W( `
3 i& U* C$ g. j6 N! lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: f1 G7 Z# F3 A7 [( p( P! m
3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |