[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
- [. U0 X0 u% y" V+ {6 ^www3.tvboxnow.com忌廉芝士        340g / 250g
" [. }* ~" i! q8 r9 F糖        113g / 84gtvb now,tvbnow,bttvb5 |& e* o- D9 S7 P/ q# d# R
檸檬        1個
- V+ j7 k! i+ Z8 c; e4 u1 I" ztvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉        15g / 11gtvb now,tvbnow,bttvb# o( Z# U' `) f( b0 u& o* G# u
打起忌廉        226g / 166gtvb now,tvbnow,bttvb& X7 G% {5 r0 ?8 H
蛋黃        2隻 / 1隻半
0 {1 p( k& \  O( Cwww3.tvboxnow.com酥餅底        一片
2 m+ y# x  W8 J6 O& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125gtvb now,tvbnow,bttvb0 P8 j( h. a& S! d1 B

- e: H0 B* k* d% s; J公仔箱論壇
: w0 g& k6 I$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 \% c" h" d3 R: ~  T1 v& x公仔箱論壇1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
" \# E& l( s# Y% Z" S& \2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
; ~  T- m1 A* T: I8 j; @2 S3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。