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[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

【材  料】www3.tvboxnow.com  ^( |" U- X' G' H6 I  `
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2 P& C2 @% `, d' H# Q1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 11顆
* F1 W+ M* T( w/ Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 330公克
. y. h, N" @  z& [4 t6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 300公克
. X& }; I6 H0 O* m, ?& o9 cwww3.tvboxnow.com奶粉 140公克- d9 H6 I3 s2 g8 n6 A2 d! X4 S
溫牛奶 94公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t$ F! Y0 _- b5 q( C  n5 u8 L% R
發酵奶油 370公克www3.tvboxnow.com3 h: O4 e; D0 f  s( m% w% ^
裝飾:
# ~5 g1 {3 E' G6 d5 ?) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力 適量
$ n" f+ M" G6 t" M杏仁角 適量
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【做  法】
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# E5 ~  v" a+ l1 m1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。+ f7 l; K4 s& r' m
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2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C�下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
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' \: l  D# a% ?5 w8 g- |2 Hwww3.tvboxnow.com3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。
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8 A$ K) L5 h$ F  X8 u/ T: |4 J公仔箱論壇4.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。
8 g* U- s  Z4 t公仔箱論壇【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。
. G! }- L4 I  R& t6 y, T$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。
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