【材 料】 [5 w, ~# z! V# u% x/ V! z
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& t, K! v7 R/ A i1 E7 ]全蛋 11顆
, ^; ?' \8 `/ J0 E3 N- u/ S$ o% owww3.tvboxnow.com細砂糖 330公克
4 ]! c. w% Q: Z; K( o低筋麵粉 300公克( c7 P( i- ^4 ]- `( T9 u" z8 }
奶粉 140公克
3 \6 E* M0 X5 D8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ A$ ^, o: D, }5 j8 g0 k! y
發酵奶油 370公克
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牛奶巧克力 適量
1 l- a7 {" z4 L5 D/ E N, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角 適量www3.tvboxnow.com; H6 h! s9 o2 |' s) Q9 d- ]
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% m. J. R5 v8 d7 ?【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。www3.tvboxnow.com' ]5 ?4 b" [8 m
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。www3.tvboxnow.com' \5 l+ N2 N+ e8 @2 ]
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! v, Q+ `# r) M) ]4 W
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2 c/ t) Y. @: ?$ i* e0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) [( g% i& ]0 B. H
【備 註】www3.tvboxnow.com% J, d1 H+ ^/ O3 i$ ?7 v8 y4 X4 h
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" `" b! k) n8 n" b% M0 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
* ~+ F( u( {' hwww3.tvboxnow.com2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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