【材 料】
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8 m2 A" `! a+ @" {# P1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s+ n* B5 A$ J& d' K' L( C& S
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全蛋 11顆
6 Z5 y* K* e! l公仔箱論壇細砂糖 330公克tvb now,tvbnow,bttvb: v, b/ W5 B" B0 g) D+ W2 G* b$ E7 ~
低筋麵粉 300公克公仔箱論壇! g& ~$ N: p7 S$ _9 k3 v; F( d7 p
奶粉 140公克
, {" [0 _: n- W) ?8 V D溫牛奶 94公克
) A) v# ]9 d$ e" y8 Q/ ]www3.tvboxnow.com發酵奶油 370公克5 R5 p; Q+ ]# H1 j5 R8 A7 e
裝飾：公仔箱論壇0 i* f3 x. l- d
牛奶巧克力 適量
- o- R5 O, D8 { ^1 A公仔箱論壇杏仁角 適量
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【做 法】
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* R a$ y: J- `* T; z: Wwww3.tvboxnow.com1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。www3.tvboxnow.com4 N0 f' O5 L) M7 V% F! m6 o2 s3 i2 h9 Q
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。www3.tvboxnow.com$ X ?) g1 h5 w+ S$ p5 G3 E
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。- f: _( G7 n& |- f% L0 h$ N
【備 註】公仔箱論壇5 _ V0 r% }) E, R
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# V+ z6 M" T v' I& N# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
! J# ~8 S6 N" i' P# W8 Ewww3.tvboxnow.com2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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