材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ G* ?& n# v& U
雞肉120g
' d) b( H' U1 D. ^) p G蝦仁100g公仔箱論壇& D0 x6 h- b3 n
冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb; P+ H; U5 v# e% t' E
蒜頭、瑤柱各2粒
2 B3 l8 j( i3 c$ q7 G- ?8 l3 }0 qtvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯
! |. k$ q! v K. P' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯2碗
7 ~0 ^$ q+ {& N公仔箱論壇雞蛋2個(拂勻)www3.tvboxnow.com2 ], C0 V% X R& r# U* C3 ]( p
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)1 B( |$ S! z! I: A& R N
清水1 杯
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醃料:
, |/ B) t- D4 L/ y* |" t公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
+ w3 [: o3 |" Z) ]% Y公仔箱論壇生抽1茶匙
# t* G: N8 r; \www3.tvboxnow.com胡椒粉、麻油各少許
( w& L) ~: N" E5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) \$ @$ c; R% d1 l4 r' ]9 j/ l1 W
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調味料:
3 D' M W7 x0 _, D3 S+ C/ L& u公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙# a" K! V+ s- d5 M& T! S
生抽、老抽各1茶匙
0 B0 G5 n* F6 C1 x. [' n: o公仔箱論壇蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 e0 {/ k( w% j* ?, S- W0 F1 K Q
胡椒粉、麻油各少許
, S% W! N- w j. }www3.tvboxnow.com粟粉水適量(後下)
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% i: H9 I7 ^% ^( m3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% e7 ], z) B$ \% R
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇& k( f7 v! c m# l% q
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! g# P9 a \$ M' M7 q) B1 Bwww3.tvboxnow.com3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.www3.tvboxnow.com$ Q6 h* b3 S8 Q- `9 G
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2 ` C% y+ W; N& A! x' e) @公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.6 F* g+ C1 u7 ]! {$ ^
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.www3.tvboxnow.com* z+ H# b W6 R
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.tvb now,tvbnow,bttvb) k+ z. X# T; z) w1 S0 f
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7 i( D3 z1 h& i7 \6 \7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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