材料:
d# u' b( f. H; L( Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g
. g& a& q: W6 Q+ Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb1 }/ Q6 S9 C2 n1 J
冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb m: R4 c4 D$ d2 K: R6 u/ K
蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇* s7 z6 Z; |2 d! ]( g& o
菜心梗粒1/3杯
# ^. `. s0 G" i5 V公仔箱論壇冷飯2碗
% ~) @9 _9 s/ L/ k5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)
/ n* P5 J5 t8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
Z, N# m$ G( I, W% Ytvb now,tvbnow,bttvb清水1 杯
?1 N4 {0 Q# s/ C; K& `0 s% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: K, z; e3 z* F
* ]; E$ E4 {( d/ {4 }7 l. fwww3.tvboxnow.com醃料:www3.tvboxnow.com6 y/ f9 C0 y- N, K. J' Q
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙# e% B, R2 e, i A5 `' ~# v# ?: w3 d
生抽1茶匙
0 l' V7 V+ g$ Y8 @2 w- i9 }$ }胡椒粉、麻油各少許, N d* V& a2 E
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: D9 P4 Q% }2 g. W4 \- Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( u0 W* H9 y, \3 g, M+ K, T$ p5 L鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E: ]. S' \& M: J: B; B
生抽、老抽各1茶匙
, D& g o# I0 @$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L* }% I0 w5 g1 L- E/ m' h8 E: V$ Y0 {
胡椒粉、麻油各少許
5 u- S5 s3 {: `0 X粟粉水適量(後下)
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& `; J9 @0 ]" Q2 v& f( ytvb now,tvbnow,bttvb, ]+ ?- G G& l. K/ d2 ]
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: m) ^% T8 y0 Q4 z3 P* O
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.www3.tvboxnow.com/ c& [: R/ m/ M
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% i' T; U* M: u
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.www3.tvboxnow.com$ N8 b @) [' `6 V* s& |; B g
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.www3.tvboxnow.com7 d& C2 T' b$ S9 ]8 ?8 `% U
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% d6 W2 C: `) F" R6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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1 k$ j& q' L' i+ V7 @; v7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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