材料:公仔箱論壇# T0 f5 v6 A' x+ F2 D7 h# @
雞肉120g
2 m% M1 K9 g/ S8 j1 k" Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100g
" R' m: ]; _/ |1 A1 o, u7 l1 f) Qwww3.tvboxnow.com冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb. \" r- a& _0 V
蒜頭、瑤柱各2粒. m% l2 P: M* W* W* C1 i
菜心梗粒1/3杯www3.tvboxnow.com T3 h* @! t2 L" f g/ k Q8 C
冷飯2碗
! t" w. V/ f- O1 v; r; t- p雞蛋2個(拂勻)www3.tvboxnow.com' @$ U' e: f/ s. N* W6 L
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
8 i% Y$ l1 h0 s! Z0 O清水1 杯
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* A! a. A; Y/ t' n& i/ B J/ w0 }( X% a Y醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B2 W' w, q h# {
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
' Z- Y" m! J7 t2 N生抽1茶匙
9 v1 P( u, L1 `+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許www3.tvboxnow.com% p* T1 y" `- Z7 r9 X
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( W' e1 s" M5 D! p1 ?! T調味料:6 }# @! {! l1 u: p
鹽、糖各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& N0 n. k+ O8 s, ~
生抽、老抽各1茶匙; g% y. ? u: ?" V* _: c
蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 X- \4 }! z& Z; y$ g8 l
胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 L( Q" L2 f% Y W% t
粟粉水適量(後下)公仔箱論壇: I& d9 T% `5 d, N+ `
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做法:1 h( Y9 i( G" i5 u
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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: }" Y1 C. Z# r: Itvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.0 M1 Y9 Y/ h. J3 A/ z; I9 Q
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( C' r* o9 Z6 n公仔箱論壇3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 K0 t! ~ Q3 a4 x
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' P# m- N+ e" f, _- G; k3 }: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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$ n" w5 }6 D5 V2 m2 m8 J. s% V& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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, g$ G9 I$ j; P* W% f% h公仔箱論壇6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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