（7-8-人份）
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: z# |4 k- [4 p; M+ [材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖www3.tvboxnow.com* ~2 x: k2 L4 Z; R7 }- y
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甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e& ~& b$ |! j/ b' j3 }/ D
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽公仔箱論壇! P! x& N9 N/ k+ H! @
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做法：
7 ^& A/ }" {2 b5 C8 O& Y1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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: [% Z2 n5 u, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。公仔箱論壇1 D h2 _2 g& _( A
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4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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