（7-8-人份）公仔箱論壇7 o" j/ y! m7 I: s+ G
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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻tvb now,tvbnow,bttvb R% q/ X5 g1 N p# y% U3 f
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蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
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' x l' ~ \" Vwww3.tvboxnow.com甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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* |9 Z2 z3 y/ m5 O I0 X: l辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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% j1 q9 |6 m) L5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; c4 o @- a/ j4 m2 B
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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" J$ A, L" V- e' C2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。公仔箱論壇7 Q0 _& |& o* z& C' y
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4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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