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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. x3 n2 f" G
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" S# z* L; ~7 a3 \2 W% ntvb now,tvbnow,bttvb蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖tvb now,tvbnow,bttvb! z. p6 P3 \% f6 j6 L M' N5 }
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/ v4 c1 C2 z7 w, I1 M$ y- C5 j. Ywww3.tvboxnow.com甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖www3.tvboxnow.com8 J- i3 H- v0 ~; ]: Q
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8 {4 F$ K8 C2 B m Z' x d" j( h辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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做法：- w, T4 S# Q6 y' }6 Y
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2 {9 i E2 T( R2 I, z* f7 T3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。tvb now,tvbnow,bttvb! |( t; C% U) h; @1 F2 j: n# `+ `
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$ `) }' \8 ?- R% y& B5 `6 I! qtvb now,tvbnow,bttvb4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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