& F& i) U% W3 o【材 料】 www3.tvboxnow.com: D$ a9 U7 b$ h
+ u& H5 m! ^# U' @, m& R
) y e4 j* K4 T2 b0 O3 Z公仔箱論壇派皮材料：
+ L: P) V$ f& X% f f9 ^# m奇福餅乾 154g tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 _) R5 k% r" h W5 O6 \1 J8 T
肉桂 1/4小匙
' @7 D1 b5 i' t( twww3.tvboxnow.com核桃 20g 公仔箱論壇2 q" o/ z1 K7 b8 r0 Y: Y( y
糖 20g
, P& H2 o( m- X- n2 z% r& U) g4 G" hwww3.tvboxnow.com奶油 88g tvb now,tvbnow,bttvb( Z" Z8 O S4 ^. I
內餡：
2 v O' ^9 K8 |* ]9 b0 ~0 @$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 500g tvb now,tvbnow,bttvb, V. u" \; h6 W3 F& y) R
檸檬皮細末 3/4小匙 8 K+ F4 l6 L z! o$ Z$ d' L! T
橘子皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G$ x' [- R8 S1 J( W; e& I# g
香草精 1/8小匙
/ \1 l0 _+ O: q# K, E4 i) D W麵粉 1.5大匙
0 A. a- f( y: s" e! C( x公仔箱論壇鹽 1/8小匙
# B8 k4 A6 W, i r0 p: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100g 公仔箱論壇" ~1 T( ]- [( j' U
全蛋 2∼3個 公仔箱論壇% S: u" ~" u4 l5 U- p
蛋黃 1個 ; ` T9 z( [4 X8 Q
鮮奶油 1/8杯
7 }$ w) Q$ h7 J7 ~2 f- h9 s" O3 V/ Kwww3.tvboxnow.com
! j( I% E( Z1 j) @ A; p) ?, N; Xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 d; C+ o- I% h. C" J
_! Q4 w9 C4 F' n2 ~
) P0 P0 |* z" ?+ o( z6 c# v- ?
【做 法】
6 D- w1 O5 {$ a0 G4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 k4 |2 ]& y) E0 ~
5 r) n [" u; e" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
& s' O; G. D; ^( u0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e& l) X0 q& U. S5 Lwww3.tvboxnow.com
: O) W, r1 X1 [* f1 bwww3.tvboxnow.com2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
, |0 A; z7 D" y1 [' e: j- v' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g. N* r/ S. n) j6 ^# Jtvb now,tvbnow,bttvb
! u) e0 K* ]% _- B8 f3 qwww3.tvboxnow.com3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
^# ]; D% H: F4 _% G S8 Z) rtvb now,tvbnow,bttvb9 m: C6 E* G+ \
H# P" z; [0 o- K
4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
| 