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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 n/ Q4 c0 s$ { |" m
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# ]$ Z% F' P B公仔箱論壇派皮材料：公仔箱論壇; k b! ?: ]" l- }- h# [) ^- u
奇福餅乾 154g www3.tvboxnow.com# c+ P+ i6 A/ n* }
肉桂 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 ~/ j: @) }' b
核桃 20g www3.tvboxnow.com# X2 e6 T+ U1 b& A! U2 ~
糖 20g www3.tvboxnow.com! Z4 t. R! }0 _2 J9 W
奶油 88g
9 t+ @% g5 w2 V% p內餡：
X+ n: g' H! V7 qwww3.tvboxnow.com奶油起司 500g
4 o5 Q; {) H9 j j, @+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮細末 3/4小匙
- M6 C$ b5 z3 C( @4 Q公仔箱論壇橘子皮細末 3/4小匙 www3.tvboxnow.com2 h. |+ e2 O: G# B; s M3 b
香草精 1/8小匙
" x+ l7 {/ Y9 m6 U0 }3 X, d. d7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ K* p9 R. j r! }
鹽 1/8小匙
. j: ?& T& H0 z+ v公仔箱論壇糖 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- c2 V5 H9 }5 K2 z" Y1 @1 b" [
全蛋 2∼3個
, Z6 s8 ?# y @+ J6 ]% f公仔箱論壇蛋黃 1個
4 x( z/ N% W" F( n8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 1/8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 Y: J! S6 C5 O& G0 p$ o4 D" m
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【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 U$ O K" k7 Q% E4 F
2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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5 Z$ U+ _* T8 S0 I5 Zwww3.tvboxnow.com3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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