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【材 料】
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1 _" s& |* e4 T5 L8 f0 c. E6 [) Iwww3.tvboxnow.com派皮材料：公仔箱論壇; ~- O" o5 g' L7 l0 V6 G7 ~- e
奇福餅乾 154g
6 f- x5 a+ m8 Q* x肉桂 1/4小匙
: q: x( S8 F6 e8 h4 v& V/ P7 uwww3.tvboxnow.com核桃 20g
2 X3 |8 S5 u5 Y* D' x7 x% T3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20g % l0 k6 j& S2 V
奶油 88g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) j; i; X( U
內餡：
~1 ?' [: M% `3 Y: b" L! I D1 B公仔箱論壇奶油起司 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) U9 ]2 f) q3 e
檸檬皮細末 3/4小匙 % q9 `1 y5 x b9 Z2 X
橘子皮細末 3/4小匙 6 S& c8 a$ A, I
香草精 1/8小匙
" l4 t& n% P8 g% Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @+ S+ {: q3 w% Y9 \: e
鹽 1/8小匙 公仔箱論壇8 ^5 `; l/ [- F* @7 E* {
糖 100g 9 @ ^: A1 W5 J9 \8 t ~) |
全蛋 2∼3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" d$ W- w1 ^/ _2 ~. D
蛋黃 1個 7 S* R& m) p4 `5 E
鮮奶油 1/8杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ m' {9 }/ R6 {5 A
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8 R% Y9 R% Z8 h/ t8 V1 Wwww3.tvboxnow.com【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。) B( X7 j* q! c
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/ V2 w( i8 P; u! P* s ^* N- Vtvb now,tvbnow,bttvb3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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9 C* J* @: T `+ \& R/ ^' f D( Mwww3.tvboxnow.com4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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