蓑衣茄子的制作步骤：公仔箱論壇5 X$ z4 K! H$ L8 u+ t& p, Q. d% h9 t8 ~
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。公仔箱論壇1 ]& G2 X$ X7 `
( H) A$ _ }- K3 b" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）www3.tvboxnow.com8 O$ i! V8 H- L5 v5 v
) P- O! N3 U1 d% Q- gtvb now,tvbnow,bttvb3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
' s. z- y& T ]; K$ q# Q: v4 Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& b1 N) l j \3 a' u
4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 f4 W1 I/ o$ |) A( }2 v
^3 Z: t' n$ i' [! c5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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& X) z' i/ C0 P$ C5 y6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。www3.tvboxnow.com' ~; |, {: F* o8 D5 l" q- _
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。www3.tvboxnow.com* ~% a+ V$ s, o
5 P& O( ~+ W* G4 m9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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