本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-7 02:12 PM 編輯 1 I0 W; |0 G6 P" \9 ~2 P0 U& h
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: [3 I$ y$ |+ I! Y" F9 ~www3.tvboxnow.com【材 料】
9 {7 m2 \ E% {9 j ^: T, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:大米,蟹柳、蟹子、黃瓜、壽司海苔
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' C7 k1 {( I5 T5 R. g% p公仔箱論壇輔料:黃鹹菜、酸薑片
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3 r/ S% {# t7 Q! c8 r" nwww3.tvboxnow.com調料:日本醋、糖、鹽,沙拉醬 tvb now,tvbnow,bttvb" }* p- g% A) n* N9 }
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6 Y7 z! w/ \2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作方法】
& d* ~0 u* X7 ~# X. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在壽司海苔上鋪好壽司飯,翻轉後置於保鮮膜上; www3.tvboxnow.com! I2 L- u. ]* l+ J% h" a8 l4 O
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2 加入沙拉醬、蟹柳、黃鹹菜,黃瓜,卷成型;
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& A5 _( U, ^0 R, Q: P1 I; Bwww3.tvboxnow.com3 打開保鮮膜,放入蟹子,復卷、壓實、切塊;
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; l1 l( G. ?4 z/ V$ F4 配以酸薑片裝盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- v% j+ K; R/ @0 X; {$ {
; w& M! @ S- q V9 }5 t. l) o* A/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 X& x/ m: H0 m& x0 g7 r5 b$ R+ B
【Tips:壽司飯的配比】" Y/ Q" V/ ~+ ?
蒸飯:壽司米淘洗凈,瀝幹水,按米和水1:1的比例摻入清水,蒸熟成壽司飯。 2 ^0 w; r( x! W9 I$ O" W) B& S' X
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壽司醋:鹽、糖、醋按1:5:10的比例調製而成的。調製時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用。注意,加熱時不可令其沸騰,以免降低醋的酸味。 # G6 g" \. }/ K) Z( c
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9 \4 p& f# o6 T+ z, Z9 C2 W m6 i壽司飯:將1碗份壽司醋加入5碗份飯中,攪拌均勻即成。注意壽司飯需保持40℃左右的溫度攪拌時最好使用木勺和木質的盛具。 |
發表於 2013-10-7 02:10 PM
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