[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐7 l6 U& g$ l5 h7 _* z

1 ?9 {& s2 e6 R6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：煮tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ \3 P1 [! z" ^! y4 e3 W
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口味：鲜公仔箱論壇$ \0 a+ o& `( G& D! C

% b1 y  R" P. ^! _/ L主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
6 a* [1 G* U0 S- H6 V' Q7 twww3.tvboxnow.com配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 公仔箱論壇' \% R& \4 _8 ^! M

) R# A/ s) P& h" t+ U  Pwww3.tvboxnow.com做 法：
& b" J) O; X+ J& n% T+ b% x( L: \# O4 ftvb now,tvbnow,bttvb1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
9 z# S2 X* ]7 Z2 |9 d5 g, M2、金针浸软，放滚水中焯熟。公仔箱論壇5 j- n; f( h; ]( X" l
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
3 S4 O( Y' k2 K2 L* P; ^( {; ftvb now,tvbnow,bttvb4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。