[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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5 H. h  T2 N; w% W+ W, F( `www3.tvboxnow.com制作工艺：煮
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口味：鲜
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
5 a' \( B4 i" h) [) U% F公仔箱論壇配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb& E7 P# a6 x( T% M0 d- x

0 J2 G3 o/ V5 w. \9 u做 法：
7 u5 N' q2 h" p" {3 L6 |; R& j( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
. E/ Q7 q: j: t8 Q2、金针浸软，放滚水中焯熟。
" }: f7 x( G5 `* s7 d5 {# ~6 }9 i- O, I公仔箱論壇3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。公仔箱論壇3 P7 q) |+ R: S2 |
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。