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宫保虾仁3 I( H4 G0 A" ^4 W# R" A( t6 h& p
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制作工艺：炒
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, R& \1 {2 Y, U- F) {口味：鲜0 a% Z5 t4 t" V- D
& w* V( q& B- ]* zwww3.tvboxnow.com主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
# q+ v$ V" H+ E, B0 Q2 P公仔箱論壇配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U& c4 L3 d0 a% N9 e, v
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做 法：
9 P0 f% I; I- j# | R2 z( ^6 atvb now,tvbnow,bttvb1、虾仁氽水沥干。www3.tvboxnow.com; Q6 J6 z8 O3 R" a
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。公仔箱論壇# Q! E1 g9 [! S- u4 n+ k1 `
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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