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宫保虾仁公仔箱論壇, u+ r- J- x3 X/ ]# [
8 ?! L3 J9 U9 ]( ?' @# ~' w5 x制作工艺：炒
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口味：鲜
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f! z8 A9 P) B" T$ _( j公仔箱論壇主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 9 p8 o+ c$ @& N$ e
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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* P& t3 a7 a+ z0 zwww3.tvboxnow.com做 法： tvb now,tvbnow,bttvb+ R' ]# h0 l" i% j2 s' Y0 ~+ i; X
1、虾仁氽水沥干。
: b1 a4 s7 e+ g, ?2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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