[美酒共享] 澳洲頂級葡萄酒

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澳洲葡萄酒品牌Hardys最近與當地著名釀酒師James Halliday（圖A）合作，推出全新Heritage Reserve Bin（HRB），酒味香醇，屬頂級葡萄酒。HRB在上世紀五十年代至八十年代是Hardys著名品牌之一，及後停產了一段日子，直至2008年才重新推出。- a* w+ D: i9 v( K4 g! b8 i. Y
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香港最近引入了當中三款葡萄酒，其中一款是HRB Chardonnay 2011（圖B，$298），入口帶有白桃和檸檬果香，味道清新。另一款HRB Cabernet Sauvignon 2007（$368）曾於2012年贏得《國際美酒大賽IWC 2012》獎項，酒體豐郁順滑，屬於高品質的中價葡萄酒。