[甜品] 松露巧克力

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主要材料：公仔箱論壇5 z0 e" C; k, s  |
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A.苦甜巧克力 150公克
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; A3 g5 P. ~6 N; ]動物性鮮奶油 150公克
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; {6 V' s# X% D9 I- V* }www3.tvboxnow.com果糖 30公克
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) @5 H: e, Y" U# }0 d/ l+ M白蘭地酒 10公克
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8 |( l- k" `. i1 k5 @# }! ewww3.tvboxnow.comB.可可粉 適量www3.tvboxnow.com! P. J, I4 ]/ ?" Y+ I: I4 S

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8 C/ _; U2 J* H9 |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb食譜作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P" G5 B3 _# B; K6 R
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。www3.tvboxnow.com) ^6 f% }  e9 q
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) ?+ I6 `" q8 J* O6 L2 z( D; X/ X+ {2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。