潮州八寶蔬
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製作方法︰
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材料: 紹菜、芥菜膽、大粒蘑菇、小唐菜、火腿、蓮子、上湯、冬菇 / d7 x) B y! h
調味料: 精鹽、雞粉、蠔油、糖
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潮州八寶蔬的「八寶」就是紹菜、芥菜膽、冬菇、磨菇、竹笙、小唐菜、火腿和蓮子,來看看酒樓的菜是怎麼做的~
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