花枝 1兩
! H/ \5 v7 P1 j% K& B4 C5 w1 O蝦仁 1兩
' l6 d7 x& [6 J$ i8 m9 }3 W; r圓鱈魚 1兩 公仔箱論壇4 a- U* @* C- v! [, l/ s
洋蔥 1/2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# R" v" C8 Q$ _
青椒 1/2兩
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青蔥 1根
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A.太白粉 2小匙 7 W1 H7 q' N* w `: f- _6 A( g7 ^
水 3小匙
* }7 Q0 ?! {2 v% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 咖哩粉 3 a2 @7 Z1 @, i
奶油 1小匙
' ~$ G# V9 q1 P- g. w公仔箱論壇棷汁 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" J! Q c# C3 O
冰糖 1/4小匙
1 ~0 _% H0 {! p. L9 awww3.tvboxnow.com鮮雞晶 1/4小匙 www3.tvboxnow.com8 v( M; e9 `- F! i4 `9 Q0 \
水 150cc : t4 h8 |. A' o3 ^" }
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。
# W/ Y! {+ R" K' t2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。 |
發表於 2008-2-20 10:21 PM
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