[中式食譜] 菠菜魚茸蒸蛋

TY2

tvb now,tvbnow,bttvb, e  Q& I! n1 E1 b) y, _
材料tvb now,tvbnow,bttvb. {. ?% ]  p$ M! P3 ^
菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)
& \0 }# Z# d: p' C2 z" ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 z4 c4 r6 ^& G$ t6 v' X
雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T! R1 J5 E& |( ?7 L
tvb now,tvbnow,bttvb, A6 I. A; L8 c# j
公仔箱論壇0 A% c; R0 x2 B( w; f6 q
製法
- e3 J/ V# R. G7 c: K: c' Y3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚，不妨在這個步驟加些清水，令魚茸更滑，喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。www3.tvboxnow.com. @  S9 N8 R8 G1 @1 F0 P3 i
www3.tvboxnow.com, L$ i, q7 W/ M. Q3 W
2.菠菜葉先灼熟，然後放入冷水浸泡一會，可消除澀味。另外，盡量將菠菜壓成茸狀，讓小孩吃不出纖維來，自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* E' ~/ o3 I3 D) U7 l4 U* u

" X; I# P. ^. N8 V) X- O3 gwww3.tvboxnow.com3.最後，雞蛋打勻，混入菠菜、魚茸，加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑，先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著，再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。www3.tvboxnow.com# I6 ], v7 t5 v: R. ?' h  h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% k0 E2 I: e. V# _" ~

3 P$ z: S1 L; T) h* m$ M公仔箱論壇貼士：偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉，面對這個花心思的蒸蛋，一定乖乖全部吃進肚子內！此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。
# V) ~1 o' j8 I# d+ c2 z0 j* ]
0 P2 o! M1 K) M& C) H3 a( _更多食譜於世界各地美味食譜blog

910670

我也愛吃蒸蛋
. U% z" h( }  g4 J公仔箱論壇晚上來試試