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# D' M7 Y4 v1 Y$ | bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞 1隻（約1.2千克）www3.tvboxnow.com9 t; }" X1 H6 P" K1 p
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9 v7 s& E% d/ g; e( k3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
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薑汁酒 1湯匙公仔箱論壇' i5 o, ]0 G$ N( |! J4 \+ F
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* }% o& s3 `0 r) [# e- Q! iwww3.tvboxnow.com老抽 2湯匙6 m" x9 L( c- H/ E
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製法
) U J2 f- p% q5 {: b1. 光雞沖淨及抹乾，用薑汁酒、鹽及老抽塗勻，待10分鐘。燒油，把雞炸至金啡色，取出，瀝去油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ [1 `6 p1 P
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2. 煮滾浸雞鹵汁，熬10分鐘至濃稠。
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3. 把雞及鹵汁放深鍋內，蓋好燉1小時至腍。) E) |; x+ X. D; ~$ G
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4. 取出雞，把肉撕成絲，排放碟上。8 X c' y" e& m3 M- e: A
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- n& J+ ~' [. C' @" dwww3.tvboxnow.com5. 拌勻蘸汁，伴雞絲一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w) a. h( \$ T5 \+ g
0 r) l% {9 r2 i! \/ ?" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 C, t6 c% y' R8 \; h' X% F; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& t# z- A! K# C3 `; {+ V i. r/ M2 E* ywww3.tvboxnow.com浸雞鹵汁 # y5 \9 H5 ?/ U# ]) u
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& B% _- g# T; @( {& W3 ~6 fwww3.tvboxnow.com水 2杯
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生抽、老抽 各1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ b- |. P W1 G! \
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糖 1/3杯1 @5 ?$ W( x. p9 t& t( }1 d+ f# Z9 B3 l
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麻油 1茶匙/ W# q# Z8 u3 ]2 N, P1 @, u7 j
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; u0 Z$ E( C1 I/ k/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱茸1湯匙
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' ]$ {2 }, Q- R; V9 P& |www3.tvboxnow.com薑茸、蒜茸各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {# U! p# k' ]. Z& ^/ s. c
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鎮江香醋2湯匙公仔箱論壇2 E5 V2 {3 i4 }- m" h7 W4 B
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" E |4 ~3 N1 S% n3 q! V4 V[ 本帖最後由 TY2 於 2008-2-20 11:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-20 11:12 PM
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