8 b" H. I! S$ l* [书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇" Q/ `$ V" Q: B6 x8 P
日文名字：MITARA SHI DANGO 公仔箱論壇3 f4 d3 S* O4 e8 e
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材料：（8串份）
; U4 ^1 w* U7 W7 U: a& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200g" |1 w+ n5 Z# V
水 170cc
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调味汁：- c1 Q2 B6 v1 C% G3 u
上等白糖 70g' y" W: d. A! Z* C
酱油 50cc公仔箱論壇8 w" s3 j! ~+ `- D2 n( y- _. |3 e
太白粉 2 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- b* ^, p* d3 H
水 350cc公仔箱論壇7 c0 a! c% S; _% V7 j
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事前准备工作：
" q! G b( R9 K1.将煮汤圆的水先煮沸。: M1 ?& J% E2 I5 M6 ]
2.备好冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t Q6 ~. k' d" @: W
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做法：
0 S7 Z) H& G+ v5 [) Z, R5 p1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
4 {5 n* l( f- r1 {) {www3.tvboxnow.com2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
5 Q3 P' s# v$ E0 F& o3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 tvb now,tvbnow,bttvb7 x, U# J+ `; S. j/ N8 N
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。 O5 Z; J7 X: F+ y# o; Z
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
; z$ d1 b# ?0 ?* W! L# Vwww3.tvboxnow.com5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z# N# S# }( }% ^4 T) q3 N
意其烧烤情形，随时准备翻面。
$ G) n2 C& ?, Z- t- |$ m& B/ }9 O6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
% X N- W0 R' V4 d! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \! s; t7 A" ?% y: ` y*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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