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书上的名：汤圆串烧rq3q
6 U" |2 f7 k) s" q日文名字：MITARA SHI DANGO
" ~0 m3 L& [; _$ O7 ~& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k, W# M& s8 A8 r1 T0 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）
. |7 g3 F& x0 A9 ]# Z( }公仔箱論壇糯米粉 200g
~5 M+ ]# x( Z u1 U; k& c水 170cc
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# {- F" A4 z4 ~9 ?调味汁：1 C0 [6 R" {' G' Y* D/ f; H/ F
上等白糖 70g
s2 }1 Q- p H; V- v5 ^tvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cctvb now,tvbnow,bttvb1 \9 z( Q# C c/ y+ s' f q. u/ E
太白粉 2 1/2大匙公仔箱論壇$ M* n6 v0 W1 |8 O( e' r
水 350ccwww3.tvboxnow.com. m8 e$ G; ^0 n9 L5 |
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事前准备工作：
- g$ b. z" f) G, F& U4 nwww3.tvboxnow.com1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb, |+ I9 {3 x' H/ u/ a
2.备好冰水。
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( Y) `. F, i! Z+ P/ S/ I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' s" ?! F" n' `2 B/ g( G# w公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' ^4 K! x# }) A& B
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
5 L6 M: }, o9 ?& C; T$ utvb now,tvbnow,bttvb3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇4 ^) \) i5 u5 v0 C. I, T. J
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。/ w# X- [( z" w8 y# R. O+ t d
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
! \; ?0 Q1 Q7 m/ |" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注tvb now,tvbnow,bttvb, [. {2 N$ p6 V* p' g
意其烧烤情形，随时准备翻面。
# _" h# r. z* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。1 ^$ W0 A& o* r+ a- l1 L% y9 ~
" A1 H' r; E5 C' V, F*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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, U; G: ?/ z% j7 `( x*资料来源：日式小点心*www3.tvboxnow.com5 W# V* k+ O2 C. W% M4 I: ^% p
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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