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书上的名：汤圆串烧rq3q4 l! d! x: X7 [+ i/ m3 k- s5 ^
日文名字：MITARA SHI DANGO 7 b8 }; D; K+ ` t
) W1 Y$ Q8 E% D/ M5 Q% wtvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）/ e9 f) _: b, J v
糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb- i0 d/ V; V+ s$ B, ? q2 P: R
水 170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 w J% Q+ h) [
" G3 F2 T( @4 |9 Y1 A( G" F$ z. swww3.tvboxnow.com调味汁：
: j! z0 l. b6 e! H7 \# t8 _公仔箱論壇上等白糖 70g
; k( m% T0 M: c. M( b' ]- ~9 ~" O& D公仔箱論壇酱油 50cc: G6 n- s& R6 H! a; Z+ l- \# [% q" H
太白粉 2 1/2大匙
8 N8 j- y m: H/ u水 350cc
6 @" G2 p8 v2 K: V- y, Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n0 y6 o- M& ?4 l5 W
事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 O" E& a0 Z
1.将煮汤圆的水先煮沸。
6 c* n- M% r7 J2 `2.备好冰水。tvb now,tvbnow,bttvb- U5 N" N$ a+ D' r& }
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做法：
7 T! v/ F9 p# L3 l& Nwww3.tvboxnow.com1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
, S- A; K. W6 ~$ A) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
, P4 A5 Z6 \5 C% N# W公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
9 F A& } G; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
$ U( W+ S8 l& N7 X9 q5 N. R1 E* @tvb now,tvbnow,bttvb4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。www3.tvboxnow.com$ J* J4 k! U0 c6 F7 Y4 X! z
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
6 P6 b. M! V" n8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。2 h$ ]1 @- U3 S6 A& n/ s4 P) L# W
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。7 _, N' _1 H$ r( k+ Z
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1 a2 c; S! I1 ]( x* N8 g, w( ?9 Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* a0 k, R9 ]2 k9 \
*资料来源：日式小点心*1 n( h0 v; }3 M4 u7 [1 M
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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