旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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5 R' p' e" ~7 b# K* \www3.tvboxnow.com豬饌煮法多變
$ M" Y$ l* w* J& [" Q- Y公仔箱論壇位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
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) f! L9 a6 B) a, F9 b7 e9 btvb now,tvbnow,bttvb新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。www3.tvboxnow.com; m3 b, @0 D' H0 O
a! r$ f' V- W- H9 K7 H7 T j+ m惹味地道小食
8 Z7 S$ t+ H$ ?6 P* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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* a% A" F$ O) ?* Y1 N! }: h0 S新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。tvb now,tvbnow,bttvb6 n( T2 g$ l/ t5 f' Y
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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Z. l l, v+ N( H ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）' i& n6 X6 _4 o8 |: M; X
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
1 k9 [8 n6 @; M7 A招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）* `" \2 }% f! W" {$ L% H
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。www3.tvboxnow.com( ~5 Q$ i# [" q* F) A- t
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& B& D {" e% ]6 o
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。; L( p7 S! ^% b& A7 F& k' Y
+ F8 o1 ?. G: a5 h豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
2 G( J" }' @' Y8 J, |; N4 V2 C5 \) Fwww3.tvboxnow.com將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。公仔箱論壇, E3 c$ `9 i3 s0 [# z
6 ~' i7 h8 T7 i+ F: k■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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大和豚五品拼定食 $158
! f% A: l9 [7 l+ n f: ~! Bwww3.tvboxnow.com有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。& Y1 {; G3 d# D( S+ I7 Q! X* t! Z
8 o6 ^" f2 o/ F: @7 Y& Z' N公仔箱論壇黃金串串大和豚 $88
B; Z8 F1 J+ {% t4 s, S: Ytvb now,tvbnow,bttvb豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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2 O3 c0 `; P9 n v: K新世紀廣場
! l' ]# c: v+ H* i' w' W( Y& ~( Q地址：旺角太子道西公仔箱論壇3 c$ t7 |! Z3 e' S9 g
: u& T* s; |; ^' x( X3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yamaton
/ ?" P) N5 J& m' S3 S; z: q( cwww3.tvboxnow.com地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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