材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸1茶匙
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* I# s5 @( d: K' d* z$ U5 N b, ]調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙
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L/ }$ _0 M- p _; p# f6 u$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:粉皮切粗條,與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水,瀝乾置碟中。0 W+ T4 l2 i1 y* K
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將雞絲放在粉皮上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' ^; B* U8 f% b' e" {6 ^3 z1 `
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5 S# S+ T$ X9 {- ~1 J8 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味開勻,加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成 |