[中式食譜] 雞絲粉皮

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材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙. G/ Z: ?; S+ M5 l9 ?

1 i2 g5 O4 Q- y; E3 L; V; t公仔箱論壇調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙
( T& W, S9 ^: ~3 D, l, `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 w+ d' ^" K/ i8 r- X3 A
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$ L; t2 U8 R' o) B' y7 s公仔箱論壇做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I( B- k7 c( m6 _/ I, z% @
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將雞絲放在粉皮上。
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0 |) E# R0 r2 @  k調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成