[生活小百科] 果蔬放冰箱前不要洗

sgking777

喜欢干净的人通常会将买来的菜洗好，甚至切好放入冰箱，觉得卫生保鲜，需要时拿出来就能用，但“讲究”的做法却犯了储存食物的大忌。
  t3 a  j$ A7 ?7 m) d8 A" I
2 L3 Z( v% j% d; H- [www3.tvboxnow.com一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害，但清洗后会破坏这层蜡质，令细菌更容易进入果蔬内部，引起变质，如果觉得菜根
* a4 s, o9 j  i& V" wwww3.tvboxnow.com9 n$ z6 C1 m- ~. }
实在太脏，可以略微剪掉些带土的根再装盒储存。如果一定要洗，就等水分完全沥干后再密封放入冰箱，洗过的水果，在从冰箱取出后，也要再tvb now,tvbnow,bttvb( d9 a3 e. S3 V  D
  ]" h1 U3 B& `' I7 ^
次清洗，因为在存储过程中，其表面可能会产生亚硝酸盐，而清洗恰恰可以去掉它。