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' r3 S3 j: w" s) f2 {材料及份量:) N8 Q4 r. I! t9 ~9 o$ c
番薯(首選日本番薯) 1小條
0 l" a& I# N- N5 o K* Z$ rtvb now,tvbnow,bttvb牛油(放室溫) 1小塊
" P7 F* M, p! z3 Itvb now,tvbnow,bttvb忌廉(whipping cream) 20mlwww3.tvboxnow.com" G$ t4 Q/ j8 W. g2 [* [% v
棉花糖 (數十粒) | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 X# i& h# ?6 ^* I& N8 O
蜜糖 少許 |
製法:
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1.把番薯去皮，並切成小塊www3.tvboxnow.com2 Z4 \( f* f; ^% x- N9 C1 l- R( M
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
( H5 x; v) _1 z) O& E% {www3.tvboxnow.com3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
9 z2 h% i- z {2 X" A公仔箱論壇4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻, a( N E* O! Q# `5 t( q
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
" V0 u4 C& y* ]. ~. I1 S! r$ B( ^) P* Hwww3.tvboxnow.com6.把番薯蓉加入烤焙皿+ m4 U8 ?3 R/ Y& R' c# y# R
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形www3.tvboxnow.com" Z( R' G3 }& d
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可公仔箱論壇8 B; {4 }, V, V- l: T" ~* |5 p
9 {- e* P" i$ e2 V4 k/ c; |" j公仔箱論壇 小貼士 ：
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: ?! n7 @8 u8 U. Q: L$ Hwww3.tvboxnow.com蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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番薯蓉加入烤焙皿 | 
; W* D- t. r2 T! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  7 F7 Q8 W' o3 h. h* W" G
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d6 G0 s) O9 C/ q( ]
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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