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8 }+ e. x( E6 _/ |4 [7 `tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 N6 k; _) T/ G4 J0 I
(約12塊份量)
' z, u v2 n- J$ v3 h去衣核桃 適量
$ w1 y$ \; e l0 {4 a9 z6 M1 e$ N y. atvb now,tvbnow,bttvb葵花籽油 4 湯匙
& x% h. C+ t. }公仔箱論壇黃砂糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 H, [. j v' _$ Q- x
蛋液 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! U! t3 B: I8 Z( \! G+ j
熟香蕉(大) 1 隻公仔箱論壇3 y% O+ `' l) ?7 M$ z( r# f2 O/ |1 O) \
梳打粉 1/4 茶匙
. t; c1 B* q9 J' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 1 量杯tvb now,tvbnow,bttvb1 o, I+ g2 l. ?' ^2 m
小麥胚芽粉 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ P! H3 ]- K8 E; _5 U
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
- o u3 ]- y; [, ]4 S$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉 隨意 |
製法:
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。公仔箱論壇% L# i/ [5 H3 q9 t
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 ?6 }9 Q/ p8 \
3.分兩次加入蛋液，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 r) t* L R& u0 Y: i% y5 c# }
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
$ `4 ^8 l" A( E _; Ztvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。 Z" Y# {; Q5 \3 P$ y' ~2 N
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
" H$ m3 r% A5 [6 ?& Z2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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. Q. j2 P& i, Y* U4 u5 F; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：www3.tvboxnow.com3 D2 b: N! X& G2 X
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。公仔箱論壇1 \2 \% `. D) L3 [
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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