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& t1 k, {$ m5 p材料及份量:
1 X- O' H$ K6 E) B4 G, S1 }(約12塊份量)
& i5 ?. |" K, I" u* v/ h) [公仔箱論壇去衣核桃 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 q: c4 M$ T2 I
葵花籽油 4 湯匙
- i; g) v% | o8 K) V. U! ?黃砂糖 3 湯匙/ i' }! ^. u" E8 V
蛋液 2 湯匙
3 T7 e& G* O( G/ d, f熟香蕉(大) 1 隻
0 y& v3 m$ v o, G0 t3 j梳打粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w8 U! @6 P7 c5 {
低筋麪粉 1 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" D, G7 N$ N, ~( P( T- Q& f
小麥胚芽粉 5 湯匙
/ W3 n9 r# B# ]5 n: b公仔箱論壇鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
. ?/ E# l" O$ R8 U9 j- y: Fwww3.tvboxnow.com肉桂粉 隨意 |
製法:9 A7 M/ o; _. W% _$ N
3 M/ n: k% ?* s' {2 Ewww3.tvboxnow.com1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ G* Y8 S" u" N/ s
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
$ h$ w# T! n) P8 N3.分兩次加入蛋液，拌勻。$ M6 F* g4 D; \% x) {
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
1 g% U; w8 j" A公仔箱論壇5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% B; }8 q% K, |. u
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。www3.tvboxnow.com7 P6 D9 w1 o, f6 R. P
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?( h, y+ P8 d }
4 q8 Q8 X7 \. v: n8 e# [ 小貼士 ：+ p) Z, p& \- Q% _$ [# E: W
! `4 F" a5 N0 }# ~" P公仔箱論壇1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。/ J/ a% b/ ~& ]5 E4 N# g' |& D' r
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K& l8 C' G) S4 k( l- i! }2 L j
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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