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& F) D8 l( C# e& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:公仔箱論壇" J: W u6 z5 z9 N: Z0 `. D( j
(約12塊份量)公仔箱論壇- C$ C6 Z6 ~$ w& i1 l+ [& Y5 J
去衣核桃 適量
3 P4 X$ u$ C4 Q6 O: O: m/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵花籽油 4 湯匙
9 }9 q; f# M' V1 a0 m p* c黃砂糖 3 湯匙
+ U" Z4 ^- b1 b" u$ M/ dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- U- F+ s5 N1 L; W" \6 P3 j8 ~! B
熟香蕉(大) 1 隻
- h8 b5 V5 e2 @- Ytvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1/4 茶匙& r4 c: b. X$ [) T
低筋麪粉 1 量杯
" F5 N0 N: ~- ?& x# d" B小麥胚芽粉 5 湯匙www3.tvboxnow.com; w1 M" s, h. S3 d9 a8 n
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:www3.tvboxnow.com0 A) E9 B" h( s1 |" }- F
肉桂粉 隨意 |
製法:
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
, ?$ [6 l$ i9 K& U" h& hwww3.tvboxnow.com2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb# M. {+ O& i% ]7 e2 H D) N
3.分兩次加入蛋液，拌勻。& P) C" [3 N5 o. @9 ] H- h
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。www3.tvboxnow.com. g. A$ Z) p- E# T
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。www3.tvboxnow.com# G* e; f8 J0 H7 d8 y/ l! w+ i1 r
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
6 A. L& R6 |. P! w# d. X% _# T6 c6 swww3.tvboxnow.com7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb' M- E0 C) a* ]+ ?& F2 L
( t4 p; d. P2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ F0 I, D9 e; |, k
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。tvb now,tvbnow,bttvb! c/ u# Q/ u5 {6 F+ `
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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