重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。tvb now,tvbnow,bttvb( a+ W. T$ Z- e0 p% L
( M: ?/ G% _5 G1 x# N5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
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" S( s! D# V6 J! G% `# _1 g' X袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
' y6 S' J- q' }: g# v1 t! q5 ?公仔箱論壇配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
0 q) a, a8 Y7 ?6 c+ \* \7 gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- q% A# }% p/ F2 j# }- n" n1 d4 L
野雞及雞肝芭菲 $158
; F! n$ O- k" j2 j! U$ mwww3.tvboxnow.com雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
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煙燻鵝胸配海棗$168
# H' Q5 e2 t2 Z% \. b公仔箱論壇伴苦白菜及血橙沙律享用。
8 A& s; X% e& M- {! n+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p( I4 i- b2 a
燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
) j$ T, t) ?) y0 mwww3.tvboxnow.com伴上酸紅菜頭及野莓汁。
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Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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