孜然羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u l- N2 r( n% O6 Y. G: B
' P7 U% o( ^8 q7 T" p 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
9 Y& x0 N3 V, }, T. T7 g( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V& E3 S; c( a7 S1 ]5 K u& ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】
: ` @. j( `% F公仔箱論壇
S' z3 T C6 n) F 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
4 s& M# Z t& {6 u& I: {www3.tvboxnow.com
0 ~3 f8 Q- F5 f5 k: i2 w6 F0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 【制作过程】 ! s$ Q8 o$ j; S6 c5 r7 M
O5 w% h6 M6 G
1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
+ ~' S7 U1 \- E; B$ F" j& x
+ P) B4 G) p- v+ f/ r1 a公仔箱論壇 红烧羊肉
% ?) e4 e! r# ?0 E! n1 _& Wtvb now,tvbnow,bttvb$ @3 ?: ?0 S0 e, `8 @! q& O
【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
2 `$ D' b3 a( m7 E$ Bwww3.tvboxnow.com( m# h# I8 `+ O3 ~ I
 www3.tvboxnow.com4 Z3 M! t! X0 Y2 Z. U0 \
% k5 s' W: A) a1 r6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇: r% L& N9 Y( _" }: g( z% n
" y0 [- J' c/ Y; C  |
發表於 2008-2-23 10:47 AM
| 
