原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X2 X5 `0 L4 L9 C
9 a* G( G2 ~7 R: Gtvb now,tvbnow,bttvb·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
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7 o9 s# u! U9 x: u8 S; H; f1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。7 N0 P! Q% E f
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6 q3 `) y* p" J- Q, a& y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q* k3 `4 m+ |+ U2、将净猪蹄对剖后剁成小块。www3.tvboxnow.com" @. K; b5 O5 e1 X, j
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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。+ }( _3 b! x% Q# W
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4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 C* e0 x- I
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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